近幾年說到減重飲食法你腦海中會浮現什麼呢？包括引起許多討論的生酮飲食及低碳飲食在內，愈來愈多不同的減重飲食法出現，也各自擁有擁護者。不過肝膽腸胃科醫師張振榕說，長期採用生酮或低碳飲食法，可能會有罹患脂肪肝的風險。7 g- O6 J( O$ t. ?* x7 j5 r
公仔箱論壇; S- ]+ q. i1 z7 b4 c/ v% t& a
生酮飲食與脂肪肝
8 ]9 d0 a& D9 g) t; q$ C; n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q% J# u, T f' \: E
張振榕醫師說明，生酮飲食的基本原則就是少吃碳水化合物，並多吃肉類及油脂類的食物幫助代謝，短期而言是能夠快速達到減重的效果。但若是長期使用，醫學文獻也發現，血液中的三酸甘油酯、壞膽固醇（低密度膽固醇）會上升。
* ]) T M& v/ ~# t5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C+ w/ m) l4 p4 I5 Z
「雖然短期內是有助於減重，但長期下來可能會讓你血液中的血脂肪產生異常。」張振榕醫師進一步解釋，血脂肪異常就會導致罹患脂肪肝的風險上升。" W) @! o' y/ k/ E' ^# H: J
: ]4 Y4 q5 w/ t, n% W& w5.39.217.76低碳飲食與脂肪肝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B, e% B7 v9 i9 ^$ |
% x, T( q I; p mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。張振榕醫師表示，低碳飲食是希望飲食中碳水化合物的比例降至大約45％以下，甚至更嚴格降至30％以下。施行的頭半年可以很明顯看到體重下降，但也有研究發現，如此的成效通常很難維持超過一年以上。
. U( ^ I& M8 B) otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 l: E$ A8 _5 R% y4 L
此外，張振榕醫師也指出，低碳飲食還有另一個比較大的風險。「我們在一些患者身上發現，當他們體重短時間內下降的同時，脂肪肝也變嚴重，甚至產生膽結石。」
2 p5 V$ W# y, _5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb i( `, c6 L$ y# u
有效的減重方法為何？ , \, m" O" E5 B* n0 J7 j2 b
tvb now,tvbnow,bttvb7 V# V# b% d6 ^, G0 ^9 n, O* \( i
每日熱量估算
0 a6 u& M9 w" ~7 ^$ {* T! s5.39.217.76* ~ n! N, p. H5 p w% \5 l4 T+ D) z
張振榕醫師說，最流行、也最被醫學界所接受的減重法是：卡路里減重法。一個月能減少7700大卡，體重就能少1公斤。「所以只要適度的控制每日的熱量，就能夠達到緩慢且有效的減重目標。」公仔箱論壇) g; t G" g U$ {
5 {. Z7 M. [; ]& k @; ]4 _4 P張振榕醫師也分享簡易的熱量計算公式：體重（kg）x30-500，這就是為了減重每天應該攝取的熱量，他一般也都會建議自己 的患者以此估算。「等於把每天要吃的熱量減少500大卡。」公仔箱論壇' x+ `6 {7 d! _: U# x' Z
w* M- k9 D0 P$ V4 V. C% |5 p! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。運動不可少
* @* H) V" I% ^tvb now,tvbnow,bttvb* v3 ^1 A7 z2 Y) Y( N
除了注意攝取熱量外，適度運動也是必要的。張振榕醫師說，一般會建議遵照下列處方，就可以幫助肝臟減少脂肪，還能下降血液中的三酸甘油酯，並減少體重。3 p- s; H6 t+ M
. V2 [; t& F" {
建議運動處方
- d4 W6 _1 c! O' ctvb now,tvbnow,bttvb+ o' Z1 X# `' z# G7 E5 L
- 每天運動30分鐘
- 每周至少5次
- （也就是每周運動至少150分鐘）
% `* H; k) X$ L; z8 z% P
此外，張振榕醫師也說，有研究發現，運動不一定要連續30分鐘才有效。一天分次做，一次做10∼15分鐘，整天加起來有30分鐘其實也能達到效果。
: m$ T! L2 o& z# j. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^/ g0 V: F% y4 ]6 d4 N! Z
「如果真的很忙，或沒有那麼好的體力做長時間的運動，或許可以採取類似少量多餐的方式。」張振榕醫師表示，每天短時間的運動累積，長久下來對體重控制還是相當有幫助。 |
發表於 2019-2-12 04:10 PM
| 
