近幾年說到減重飲食法你腦海中會浮現什麼呢？包括引起許多討論的生酮飲食及低碳飲食在內，愈來愈多不同的減重飲食法出現，也各自擁有擁護者。不過肝膽腸胃科醫師張振榕說，長期採用生酮或低碳飲食法，可能會有罹患脂肪肝的風險。5.39.217.769 e n) |% Y: {8 \! j% \
( s- P* i! u8 q2 c生酮飲食與脂肪肝 4 f: b+ Q0 `3 k# x* i: ^
$ n9 f$ ~* [5 O' c) w1 D. Ltvb now,tvbnow,bttvb張振榕醫師說明，生酮飲食的基本原則就是少吃碳水化合物，並多吃肉類及油脂類的食物幫助代謝，短期而言是能夠快速達到減重的效果。但若是長期使用，醫學文獻也發現，血液中的三酸甘油酯、壞膽固醇（低密度膽固醇）會上升。
: r# W4 h) a1 m8 X5 @8 J* W, J公仔箱論壇. @* h3 w& ]$ K1 q
「雖然短期內是有助於減重，但長期下來可能會讓你血液中的血脂肪產生異常。」張振榕醫師進一步解釋，血脂肪異常就會導致罹患脂肪肝的風險上升。4 S9 C a) j0 ?) \6 N
! @: V1 I; q' w' Q- z0 a
低碳飲食與脂肪肝
. Q4 _8 @0 M, {- E
; j* X. ^5 B- a. u1 z/ n2 |& d1 |公仔箱論壇張振榕醫師表示，低碳飲食是希望飲食中碳水化合物的比例降至大約45％以下，甚至更嚴格降至30％以下。施行的頭半年可以很明顯看到體重下降，但也有研究發現，如此的成效通常很難維持超過一年以上。公仔箱論壇* y- S v/ R8 v" Y4 ^3 ~+ y$ n
, K# D1 x% M4 v. W, q9 f! R$ l0 T此外，張振榕醫師也指出，低碳飲食還有另一個比較大的風險。「我們在一些患者身上發現，當他們體重短時間內下降的同時，脂肪肝也變嚴重，甚至產生膽結石。」5.39.217.76) U3 O8 H* q7 k9 G; s% E
tvb now,tvbnow,bttvb1 g% l& T1 i4 L |- k
有效的減重方法為何？ 5.39.217.765 p$ D) N2 u i- Q; ^
5.39.217.761 ?( Q$ y" e" w) P; g
每日熱量估算
7 v) [3 L, E- M- \) O; L' w# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O, ~$ a: C- W" H. w+ W張振榕醫師說，最流行、也最被醫學界所接受的減重法是：卡路里減重法。一個月能減少7700大卡，體重就能少1公斤。「所以只要適度的控制每日的熱量，就能夠達到緩慢且有效的減重目標。」
( g7 s. j0 q( ]+ c2 o
* L; `8 R( B8 T" w, b- U& G公仔箱論壇張振榕醫師也分享簡易的熱量計算公式：體重（kg）x30-500，這就是為了減重每天應該攝取的熱量，他一般也都會建議自己 的患者以此估算。「等於把每天要吃的熱量減少500大卡。」tvb now,tvbnow,bttvb0 R2 C' h; r: }: y A1 U9 D( \
! |, i6 B+ C- H) |+ K/ V( z4 M1 E' J4 a
運動不可少
! l- X9 ~9 `; y( W7 _* j: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ v/ n% @0 H) o# K3 M- z% X
除了注意攝取熱量外，適度運動也是必要的。張振榕醫師說，一般會建議遵照下列處方，就可以幫助肝臟減少脂肪，還能下降血液中的三酸甘油酯，並減少體重。
4 B7 u4 m1 x u. H
0 v5 b/ w: V: L' C( ]5 v5 l' N( t建議運動處方 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J/ R& S, g0 ]3 G
: _; u, Y$ r! f4 \, o' [, {5.39.217.76- 每天運動30分鐘
- 每周至少5次
- （也就是每周運動至少150分鐘）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c _/ F- ?9 o2 l% W: I, \
此外，張振榕醫師也說，有研究發現，運動不一定要連續30分鐘才有效。一天分次做，一次做10∼15分鐘，整天加起來有30分鐘其實也能達到效果。5.39.217.76* u, {! x& j. S+ k5 D" K! h
0 ~, P% ~/ \" m |* B0 E* N, P「如果真的很忙，或沒有那麼好的體力做長時間的運動，或許可以採取類似少量多餐的方式。」張振榕醫師表示，每天短時間的運動累積，長久下來對體重控制還是相當有幫助。 |
發表於 2019-2-12 04:10 PM
| 
