[甜品] 奶皇水晶飽

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水晶皮材料:; g* A- V* Q1 b4 k  c; H  Y( k
1. 澄麵粉90g5.39.217.76, ?; J) ?) C  _! ~2 o: C' _
2. 生粉30g公仔箱論壇* g0 H; \, b! d6 M
3. 橄欖油15gtvb now,tvbnow,bttvb% y; o( j/ |* \/ |1 s
4. 粘米粉10g公仔箱論壇) ?/ [9 O# L/ M
5. 滾水160g) E+ q. L( E9 P" C, T
6. 糖30g5.39.217.763 v2 ]3 j3 \/ I4 c. b4 Z

2 Y  }( X% G) d) `, p( [/ e" ]% }* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮做法:
  q& A* W' `7 X$ `' K. B1. 將澄麵粉及粘米粉篩勻，倒入滾水，立即蓋上焗5分鐘焗熟，加入生粉搓勻，然後分開2次把糖倒入粉團內，最後下生油搓勻
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! ~9 _8 `: ]- F2. 將搓好之粉糰分成小粒，把小粒用搓薄成薄皮，包入奶皇球再卦口，放入蒸籠內，蒸5分鐘即成
" m+ Z2 `* M2 e: |9 z7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- [. r9 K4 h: l1 ?$ x
奶皇餡制作) z& B% B2 k$ p7 ^2 g
1. 麵粉56g
/ x2 C; |9 p0 ]. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粟粉37.5g
, w1 L; `3 ?. d: g' f5 B! f3. 牛油113g
% G7 Y/ R. h" o+ k3 {8 [4. 吉士粉37.5g& Q) {- b- n% U7 A0 }0 i0 o2 ?
5. 糖150g5.39.217.764 h8 Y. x! U! o/ b. K
6. 雞蛋3隻公仔箱論壇1 H+ y' n- P/ L3 e2 R
7. 椰漿400ml
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1. 將麵粉、粟粉、、吉士粉和糖混合拌勻，每次加入雞蛋一隻拌勻，直至把全部雞蛋加入拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m0 @3 u# L, Q; a6 B: q$ b

+ z0 T" q5 f% M/ L) y公仔箱論壇2. 牛油先蒸溶，倒入麵粉糊中拌勻0 B7 c# U6 Z6 Y4 Z- f

6 v6 p$ H# m- [" y, g0 x3. 將椰漿倒入麵粉糊拌勻& O* S( _. N5 z- q2 L% D
公仔箱論壇" B! q0 h$ u. x; S8 s
4. 倒入大盆蒸約20分鐘至熟後要搓滑即可。

sandy3061

alkmaar2323

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