材料：公仔箱論壇8 V8 Z4 ]8 _( \4 A' b2 \: y
新鮮馬蹄
& ?* G4 k9 z! _/ |9 r泮糖馬蹄粉半公斤庄1盒
8 ?; t; }- U$ f- ttvb now,tvbnow,bttvb冰糖3大塊tvb now,tvbnow,bttvb9 x- E& r3 ~4 ]$ A2 v' c* j
黃片糖1片5.39.217.765 i7 B7 s a& N5 z
沙糖3湯匙
) s# j! L8 \ C! n, e, s2 E) Y2 ?公仔箱論壇水7碗 (中國飯碗)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }0 T1 U( l1 @* S" k, m$ a! o& m
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做法:
* h P* Q- l d, t* G* H5 _$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把沙糖用1碗和暖水做成糖水, 備用
" S) S3 e! \* W T- K- Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將馬蹄去皮, 切粒, 然後把馬蹄粒放入沙糖水浸1-2小時
+ q5 J4 O- G) ~. P3.馬蹄粒浸透後, 把馬蹄粉用浸馬蹄粒的糖水攪勻, 攪勻後放入馬蹄粒2 S7 L2 j& G6 n2 \- c: d2 a
4.將餘下的6碗水放入3大塊冰糖和1片黃片糖煮成糖水
/ M r. |- f. Z- D8 ^) o3 Q. Gtvb now,tvbnow,bttvb5.如所有的糖都融了, 便可以以大火把糖水煮至大滾, 然後熄火
) q8 t' z" U* Q! M: k+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把糖水撞入馬蹄粉漿, 同時要用另一隻手向同一方向攪勻(這才彈牙)5.39.217.76" |/ {" C; d% _9 l
7.把完成的馬蹄粉漿倒入糕盆內, 用大火把馬蹄糕蒸至透明即可
" h& w5 X4 f9 J, P0 }7 F1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。P.S:我比較鍾意一層層咁蒸,雖然耐,不過蒸出黎係一層層,好得意 |
發表於 2006-12-23 12:37 PM
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