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綠豆仁 1包(400g) 公仔箱論壇4 j; R4 } `1 @' f( j/ U
% w! d2 J: L" \) Z* @/ }鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙 5.39.217.768 x' w! a- L* ^7 T: x3 K# h& k, x* D
1 u! J# k. J+ v3 q0 H: rtvb now,tvbnow,bttvb小茴香 (curmin) 1/4小匙
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! n7 Q" I# T8 P3 I7 X* J; w$ @+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜（芫荽）適量
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. t0 L$ P5 e6 w; U$ F% K& A油 2大匙
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鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb' r) D7 X" d( y
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水 3碗(約750c.c.)
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6 `% `8 g9 R5 Z9 E8 j做法
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) e& }7 P8 R6 Z. R公仔箱論壇(1)綠豆仁洗淨放入鍋中，加水煮滾後，以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]& J/ h# v- U8 @: }+ ~1 o$ b8 L
5 Y3 |* Z# F% `8 w7 s0 u7 c(2)加入油、鬱金香粉、小茴香，邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。 公仔箱論壇8 G8 @* {; P" }6 ?- g
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(3)繼續以小火煮，並不斷攪拌綠豆泥，讓多餘的水份蒸發，把豆泥煮到較乾後以鹽調味，盛盤後上灑些許香菜即可。
4 f1 B, c8 `2 e8 w( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z" v4 u- |2 |0 [2 D4 X; Dtvb now,tvbnow,bttvb要領
$ i2 Q( Z2 L8 l7 g" s2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 o; K3 b8 g& F" L/ ^8 V! |9 V
煮豆泥時要記得邊煮邊攪，以避免鍋底燒焦。 |
發表於 2008-9-29 06:02 PM
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