印度豆泥

master789

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I2 p2 K8 a5 m9 V1 k$ n
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綠豆仁 1包(400g)
5 S  ~: K6 x( `' t5.39.217.76
# y6 E4 f% Y6 }: P$ ?5.39.217.76鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙
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; \: c) a& w; B' O) j$ R& Y7 l' P/ \5.39.217.76小茴香 (curmin) 1/4小匙
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香菜（芫荽）適量 tvb now,tvbnow,bttvb' |, j* }# S3 N# m1 C

) o& \5 S. N5 @3 |& ]" z5.39.217.76油 2大匙 5.39.217.76* D8 i0 Y; y+ Z: W

8 l# _; z  d5 C& y% ?& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
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水 3碗(約750c.c.)
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- X6 `: l0 z9 Y+ b6 A' {做法
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- ]" x) h, U/ Z/ f% S1 [* A" U8 x$ p5 u8 m(1)綠豆仁洗淨放入鍋中，加水煮滾後，以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。 5 Q6 `/ h: @' t/ n
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(2)加入油、鬱金香粉、小茴香，邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。
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( h# P: |# H9 t  c8 C(3)繼續以小火煮，並不斷攪拌綠豆泥，讓多餘的水份蒸發，把豆泥煮到較乾後以鹽調味，盛盤後上灑些許香菜即可。
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7 t; [6 F( q4 t+ s0 T) m0 d- l要領5.39.217.76: r/ B* Y( `; `: S% R
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煮豆泥時要記得邊煮邊攪，以避免鍋底燒焦。

sally2888

多谢分享。。

liew9204

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chloechris1218

thx 4 sharing