材料# ?2 y/ a9 X3 |9 ?. ]6 o# t6 u; t
0 e- ^4 S Q7 ztvb now,tvbnow,bttvb綠豆仁 1包(400g) tvb now,tvbnow,bttvb; U+ K, z' Z: F
; F( t, O+ v! y$ j- h! s; R公仔箱論壇鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙
& i" l9 P6 E9 a% t6 u5 ]; u
! B: A- ?1 U6 O7 E小茴香 (curmin) 1/4小匙
+ x; `+ k# F( T, g5 n公仔箱論壇
: a' e o2 W) v! R# Y& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜（芫荽）適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ H1 w6 d, @" k# q
公仔箱論壇, y8 a& Y5 u6 C k- }
油 2大匙
; e H* H$ v- d4 Y% ]# J4 w3 o* Q( S5.39.217.765.39.217.76 } P- A& b: O3 l
鹽 適量 tvb now,tvbnow,bttvb" D5 S. [/ x0 X# r/ d( c
: T4 F! {8 V" L8 A8 X8 [7 m0 Btvb now,tvbnow,bttvb水 3碗(約750c.c.)
: q# D4 Q6 R Z0 z6 etvb now,tvbnow,bttvb0 N6 y! M, [' Q! j5 }
" L2 U2 U' P; C8 P8 o做法
' A; R* M: g8 _ q
& E. i1 n; {, `, G# d9 B h公仔箱論壇(1)綠豆仁洗淨放入鍋中，加水煮滾後，以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。
0 N( X7 Z6 y: u, Q. L; p
2 y$ q) y6 u3 E( [, K5 o; P公仔箱論壇(2)加入油、鬱金香粉、小茴香，邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。 tvb now,tvbnow,bttvb7 l v i7 z4 K* ~( m6 R
$ s3 x( A* X+ ~' O" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)繼續以小火煮，並不斷攪拌綠豆泥，讓多餘的水份蒸發，把豆泥煮到較乾後以鹽調味，盛盤後上灑些許香菜即可。 公仔箱論壇6 f! x* b ^+ n" N
% B7 S9 y/ a0 Q8 i# K% p
要領
4 m, Q. H4 G6 y; D- l; ?4 v$ X7 }( u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C" }( o, ?% o/ E0 \0 j, c" R
煮豆泥時要記得邊煮邊攪，以避免鍋底燒焦。 |
發表於 2008-9-29 06:02 PM
| 
