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XO 醬 伴 蓮 藕 片 公仔箱論壇& V0 l. D! A+ A6 f, [" h$ f, K
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製 作 難 度 ： ★ ☆ ☆ ☆ ☆
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7 R, f3 L' h3 G1 `. y. M f" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮 藕 有 活 血 、 散 瘀 、 暖 身 作 用 ， 生 食 仲 可 以 有 解 微 毒 作 用 ， 最  用 來 做  拌 ， 咬 落 十 分 爽 口 。公仔箱論壇8 S. r3 y$ F8 R8 {7 [% i4 [1 c
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材 料
0 P0 E4 o4 ?' z7 `tvb now,tvbnow,bttvb蓮 藕 400 克 、 芫 荽 粒 少 許 、 紅 椒 粒 少 許 ； 調 味 料 ： 麻 油 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 XO 醬 2 湯 匙5.39.217.76: E- X8 M: g) L) o' S6 m9 \
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$ U; G1 [- T- m: \9 i0 ~/ Etvb now,tvbnow,bttvb1. 將 蓮 藕 刨 皮 後 切 片 ， 燒 滾 水 將 蓮 藕 片 灼 熟 。
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2. 然 後 浸 冰 水 ， 瀝  備 用 。
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# T: u3 N3 q3 `, T公仔箱論壇3. 將 麻 油 、 鹽 、 糖 、 雞 粉 、 XO 醬 、 芫 荽 及 紅 椒 粒 拌 勻 ， 再 加 蓮 藕 片 拌 勻 即 成 。6 f& O# s6 }! c* G
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/ h! N; K" o( s/ A3 f公仔箱論壇蓮 藕 要 揀 嫩 身 ， 太 粗 的 已 是 老 藕 ， 食 落 較 粉 身 。 |
發表於 2008-9-29 05:59 PM
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