阿基師牌廣東炒麵- N9 W w& {2 J4 U1 H. m: U- s
$ J4 h& o1 s0 j# z- D9 P泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、tvb now,tvbnow,bttvb! M* V8 A1 ^8 y d2 v, p- y- M5 p
紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g
$ N) k T: \/ w3 u! S公仔箱論壇調味料a：
8 ]" ]4 ^4 \- t/ Ytvb now,tvbnow,bttvb水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、5.39.217.76( p0 w- t2 i: I' B% ~9 c5 V
麻油2小匙、醬油4大匙
8 |' |8 J0 }1 I6 j! U4 ?7 g! Q4 M公仔箱論壇調味料b：tvb now,tvbnow,bttvb8 J- V4 V6 \9 h7 B+ H
太白粉2大匙、水4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }( j: P% t5 P4 E
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& i9 s8 r- f3 l2 H2 u5 j/ w4 ^0 B0 U公仔箱論壇製作方法:5.39.217.767 E1 Y; P; g& \$ x8 U
' z5 V( a1 |4 p7 ?! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一 鍋滾水，下泡麵汆燙30秒至散開，撈起濾乾水置入水晶碗中，打入一顆蛋黃拌勻備用。
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6 b" ]# U: M" c5 [1 g公仔箱論壇2.取一 炒鍋，下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵，接著盛至成品盤備用。
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3.同鍋加油，爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片，再下豌豆拌炒至熟，再下叉燒肉、花枝炒勻，加入做法1 的湯煮滾，再加入調味料a拌炒至滾，下調味料b勾薄芡調勻，炒至湯汁濃稠，淋入做法2即可。 |
發表於 2008-9-29 05:57 PM
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