早安健康／張承宇報導
: z2 L7 n6 Z; J" n" ^$ @; S
% t4 ]: u9 @$ s, J# d) i6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。痛風是一種急性的關節炎，主要因為尿酸的結晶積在關節，關節發炎會紅腫、發熱、疼痛，也是因為發作時非常疼痛，連風吹過去都更疼痛難耐，所以稱為「痛風」。 ' |- ]; H( U7 s% b$ C8 R
% F, r& V( V+ q) N. }
不少火鍋店主打高普林的生猛海鮮，直接在菜單上標明「痛風鍋」，吸引了不少「就算痛風也要吃」的各路豪傑。但痛風真的只是因為吃了太多生猛海鮮嗎？其實，體內尿酸過多，食物因素只佔約20%，其他80％則可能是腎功能障礙、酸中毒、尿酸排泄速度降低、藥物副作用等因素造成的。
0 H' F/ w( u% L) \4 J3 [7 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 ^! [$ d6 i; _" k$ z0 g
想要預防、改善痛風，不能只忌口高普林食物忌口就好，除了飲食控制，減少高普林食物的攝取，還得搭配其他改善痛風的方法多管齊下才行。本文將詳細解說痛風是什麼？痛風的症狀與原因，還有痛風發作時的舒緩方法，也會說明該如何預防痛風。 5.39.217.76+ `# x) V9 U B1 y' H: q% v. ?, M
- i2 @# b# W3 r- G& i痛風是什麼？ , P% j- i$ f9 F/ z3 f, L4 X7 j; o4 e
5.39.217.76+ a+ X3 ^3 \- r+ c0 I9 k( d
痛風發作是因為血液中的尿酸結晶沉積在關節、腎臟等部位，引起發炎、紅腫、疼痛的症狀。因此，血中尿酸過多的「高尿酸血症」，雖然並不一定會導致痛風，卻大大增加了痛風的風險。
- H) N. p, U- C
- s: R m+ Y( l/ p% Q6 k! X7 e+ _5.39.217.76尿酸又是從何而來呢？尿酸是普林代謝後的產物，並會透過尿液、糞便排出體外，而痛風患者想必對於「高普林食物」並不陌生，所謂的普林是細胞DNA的組成成分之一，會在細胞被分解時釋出。
; \+ i. D! ^! ?5 B5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* V# r% W3 K0 i- S5 v1 m/ z
普林又可分為人體老廢細胞分解產生的「內源性」，與從食物中分解的「外源性」，其中分解人體細胞所產生的內源性普林占了80%。因此，雖然吃高普林食物可能會讓尿酸變高，但更大的原因是身體代謝出了問題。
b% S$ W$ D& B$ A公仔箱論壇& t# G" \% K& n9 s
痛風原因與症狀
* R5 j2 K3 d, a2 f( Q- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H( D% R1 A; h3 F* V! V7 F4 W$ W
根據日本武田製藥與日本肥胖研究權威、醫學博士井上修二所提供的衛教資訊，痛風初次發作時，約有60~70%的患者，都是以腳拇指關節的腫大、發炎、劇痛方式呈現。通常會在半夜或是早晨突然發生。
5 S" h8 s+ _; y" v, s& n% |5 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d! _- g2 Q& a, U& U
而郵政醫院骨科醫師陳健煜曾在文章中指出，慢性痛風可能會讓關節變形、在皮下形成痛風結石。 4 w: V& f) P: {
5.39.217.768 s3 P# V1 V( k( r" T0 a J' X
痛風會帶來劇痛、不適，造成活動上的障礙，許多患者都用「痛不欲生」來形容，除此之外，還可能引起腎衰竭、腎結石等疾病，必須積極改善。
3 i* V; v( z- s( F$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [8 g% V5 C9 T. g公仔箱論壇那麼，什麼原因會讓尿酸過多、引發痛風呢？簡單的說，就是體內尿酸的生成、代謝二者失去了平衡。以下列出了會增加尿酸生成，以及會減少尿酸排出的原因：
5 o; b7 O" O& T* _tvb now,tvbnow,bttvb
& C1 A7 n4 q: m1 d' K5 z2 X公仔箱論壇痛風原因1：尿酸生成速度增加
' U2 r& g* x# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高普林飲食：海鮮、動物內臟、肉湯、啤酒等食物，普林含量非常高，若是經常吃這類食物，就很可能破壞身體的平衡。
7 r4 j6 l! o3 w- m& R W, x) R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f; A0 R$ P6 f; o
壓力、過勞：壓力過大或過勞，會讓人體代謝老廢細胞的速度降低，使老廢細胞在身體累積、尿酸升高。
5 ]% e# N3 |6 P& H" P9 q! H; J, b3 X公仔箱論壇
( P! A1 ^+ U8 l9 d$ Z' s1 t公仔箱論壇含糖飲料：身體在代謝飲料中的果糖時，會消耗大量細胞能量、因而生成大量尿酸。《美國醫學會期刊》研究指出，每天喝500cc含糖飲料的人，罹患高尿酸血症的機率增加74%。4 _, [& f. t& i$ Z }2 Q7 D+ s4 W
5.39.217.76' s. }; U1 t! n/ z
激烈運動：短時間內過度運動或是減重，容易讓肌肉、脂肪崩解，產生肌酸酐和尿酸，引發痛風。減肥應循序漸進，以一個月1~2公斤為宜。
4 _, R" F+ H. @& H7 K) ^: ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w4 U+ ?+ a. \# s. X
痛風原因2：尿酸排泄速度降低
' l# L h5 q; X/ i高脂肪飲食、酸性食物：油炸食物、精緻點心、碳酸飲料，都會阻礙尿酸排泄。而吃太多海鮮、肉類、加工食品容易讓尿液偏酸，使尿酸不容易溶解於尿液之中，造成排泄困難。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j9 Q( L& u* n
tvb now,tvbnow,bttvb' e' c5 \/ q7 L# y; p( O
肥胖：皮下脂肪較多，會干擾尿酸代謝。北京協和醫院風濕免疫科主任張奉春曾說：肥胖是開啟痛風之門的鑰匙。
- I. r& X3 W9 [7 c! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ^& k/ k$ L5 A1 {. d+ M+ b公仔箱論壇飲酒：除了酒精會刺激肝臟增加尿酸生成以外，代謝後產生的乳酸也會讓尿酸更難排出體外。而且，發酵酒類本身就含有高普林，這些都會造成體內尿酸大量累積。- L5 T5 Y! x1 v: z: a
公仔箱論壇 k7 j1 }! d4 v( ^& x% e
腎臟疾病：高尿酸會傷害腎臟，而腎臟功能不健全，也會讓代謝能力降低，導致尿酸升高，如此惡性循環，會讓症狀越來越嚴重。若是有腎臟疾病者，必須更加注意定期檢測尿酸。
& H3 i O7 ~% b1 I5 i$ u: B) ]' N W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g& y$ V7 n, Z! l7 K8 ^4 b- U
痛風如何診斷？ 5.39.217.76, s5 I! z! q6 [ I8 J% S6 Z" c
# m) O! v. M9 f8 F! k" `1 t9 ]
診斷痛風一定要抽血檢查尿酸濃度嗎？其實，痛風發作的時候，血中的尿酸濃度不一定會升高，反過來說，尿酸值高不一定等於得了痛風。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g% u, G) [8 x; e0 c( u, L. v
* I& E7 R* O$ c4 }& Z/ ftvb now,tvbnow,bttvb不過，尿酸值的確是身體代謝功能的重要指標，尿酸值高可能代表身體代謝功能不佳，以後痛風發作的機會可能比較高，平時還是要盡可能維持身體正常的尿酸濃度。 公仔箱論壇! A1 Z) P2 \/ k" C% D
7 g8 k) G; u( X# [! atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 n0 U0 s. X4 X/ s- r# i) b* t
痛風預防、痛風發作時的舒緩方法
& h' t! V, o U
6 _8 [+ P1 @5 `: h要預防痛風，除了要改善上述會增加尿酸生成、減少尿酸排出的不良習慣以外，以下方法皆有助於預防痛風： tvb now,tvbnow,bttvb5 I8 ? O2 g0 @7 K7 L% p( P- G
+ l7 }8 J; R3 @進行輕度的有氧運動：健走、騎腳踏車、慢跑、健身操、游泳等輕度有氧運動可以讓尿酸降低，除此之外還能減重，有助於預防痛風。但要注意隨時補充水分，避免因為體內水分不足而使尿酸上升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s" d0 k K* b
* Z7 g% u! {+ m3 k& Q2 g' `公仔箱論壇定期檢查尿酸值及早發現治療：可以及早預防痛風。尤其是高尿酸血症、糖尿病、高血壓、高脂血症患者等痛風高風險族群。
9 y/ [' f; e. f1 V# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l' w* W8 s% ~2 W9 u公仔箱論壇充足水分：每天補充足夠的水分（自身體重乘以30cc）可以幫助尿酸排出。張奉春醫師指出，兩餐之間、清晨、睡前都是喝水的好時機。tvb now,tvbnow,bttvb3 W; b$ t& e3 x0 V. U9 h! x3 v; T
公仔箱論壇! n4 d1 c; G8 w
泡澡：張奉春醫師表示，泡37度的溫水澡15~20分鐘，有助於活化新陳代謝，可幫助尿酸排出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h- ?. S2 B) v3 ?5 \
+ w: u/ h( f3 j, K0 d* h7 ?公仔箱論壇如果痛風發作，患者往往會因為劇痛而難以活動，並且可能會合併發燒、倦怠、畏寒等症狀，若放任不管的話，症狀可能持續幾小時到數天。
& u2 y! j* Q, H$ @' Y! K
% h/ O( I) v- G& |7 U/ F張奉春醫師在著作《痛風高尿酸超特效飲食》中提供了幫助舒緩痛風症狀的方法： 公仔箱論壇, z8 S# O+ D& L9 J
N( I8 |3 t* _& \2 l* r臥床靜養：臥床，避免關節有過大的動作，並將患處抬高到心臟以上的位置，盡可能消除疲勞、緊張、精神刺激並安靜休養。tvb now,tvbnow,bttvb! l6 v3 y, J c) t7 P
適當活動關節：稍微活動手指、腳趾、膝蓋、手肘，可以防止尿酸沉積，降低疼痛。但需注意動作要輕，以免造成反效果。
, }# h8 w' ^; H0 |, {+ i. L$ M H冰敷：冰敷患處可以減輕疼痛，但是每次不可超過20分鐘，間隔5~10分鐘再冰敷，以免凍傷。公仔箱論壇0 n" v4 o4 ^. y2 g6 q
2 H9 `1 a3 p+ m2 o/ ?! [1 Wtvb now,tvbnow,bttvb痛風飲食控制 / _. \+ i; }6 ?- I3 y
公仔箱論壇$ U0 M( |- `+ |: N5 D0 u$ D. c2 W+ w* z
尿酸值偏高，或是痛風曾經發作的人，建議以下原則飲食控制飲食？
t! o3 G' N9 S; Q; W4 S公仔箱論壇
; M8 P- Z) O/ Y+ P& C; Mtvb now,tvbnow,bttvb控制肉類攝取，少吃紅肉（如牛、羊、豬）。
: Q8 x) [8 W* u急性痛風發作時，建議完全禁食普林含量相當高食物，避免吃內臟、小魚乾、濃肉汁。海鮮、香菇等也要有節制。tvb now,tvbnow,bttvb" k$ a& w1 c3 C) i ~* J) O
少吃脂肪，避免抑制尿酸代謝，尤其動物性脂肪、油炸類應避免。
6 W) ?) V* t7 R5 U: W7 f6 x5.39.217.76少喝火鍋湯、肉湯。公仔箱論壇+ c/ T* t2 z& g0 E7 O0 v1 [: K; H
少喝酒，有些酒類本身含有很高濃度的普林，會影響尿酸代謝，危害腎臟健康公仔箱論壇, A3 w* c R4 ]/ X
尿酸高的人不用完全不吃豆腐、豆漿等豆類製品，只要注意不在急性發作期間吃，平常適量還是可以$ P& \/ Z4 m B% p( r! ~" F
多喝水，足夠的水分幫助尿酸正常代謝。 |
發表於 2019-2-10 11:50 AM
| 
