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[美食介紹] 干贝虾球


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主料:鲜虾
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. ]( S& }- M8 J9 S9 Y2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辅料:水发干贝、香菇、火腿
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( s' P4 b0 u3 i0 W# ^% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料:蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 公仔箱論壇/ |( z& s, E4 @" @
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q1 Q0 N3 L4 s; E2 s  J

# G- |4 t7 _  ?6 k, p: e1 J# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将虾剁成虾胶,干贝撕成丝,香菇洗净切成丝,火腿切成丝;
6 K' c. p5 c9 q, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; z) |0 T/ ~+ L
2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球,并在表面上粘满干贝丝,香菇丝、火腿丝,装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出; ) z0 z- ~: B5 K- O6 I

) G0 u/ S; S# x0 i, C5.39.217.763、坐锅点火,放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油,淋入蒸好的干贝虾球上即成。 5.39.217.76" a2 g7 i" _/ l, K, ^& h  e
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特点:形似绣球虾胶爽脆。
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 公仔箱論壇+ T" {  a* u) \  G

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辅料:水发干贝、香菇、火腿 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C4 q3 w& n  y" Z

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2 S  i2 t& h/ [1 e- d5 X) o& N; _5.39.217.76谢谢分享
看了都流口水。。谢谢分享
Thank  You
I just know to eat, don't know how to cook
睇見都想食            
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% l* P; G; P' e. N5.39.217.76我最為食               
很棒哦,好想试吃。。。。。。谢谢分享
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