[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

2 L! i  k9 Y6 n) n. ~! h9 `5.39.217.76
$ l2 z* p# }. T: J# B& V4 f主料：鲜虾 tvb now,tvbnow,bttvb. F! E; L; f5 Y! @! M6 M. J

7 r  f  n5 k2 i: o辅料：水发干贝、香菇、火腿
+ [+ X8 {) X8 [- ^2 k1 F2 V
  `$ Z/ ]0 g& u5 L+ Q5.39.217.76调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 8 r1 ]& L  u# c9 H+ b" D- z  y0 `

% J; W: I7 u. a( R$ c1 r* e做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t5 A/ u1 w6 T8 T

) N: h# l* l5 g  }  n公仔箱論壇1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； 5.39.217.764 g) B; u0 v4 J( v* i
tvb now,tvbnow,bttvb9 L* `2 r. d1 |6 U
2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
* {( H& }) `# e. \3 u% K& [
' f) S# H. E; i/ [2 p1 A9 Ctvb now,tvbnow,bttvb3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 0 O; o3 C  I! N" t. P2 T9 E  L. h

1 _6 Z' d' G# m; W特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
0 {9 A1 A" K# g9 F2 T8 j3 A+ f
  E$ l1 O: C  y. G: A! _4 Y. N4 Q( }9 z& Y, G
主料：鲜虾 + y( Y1 ]+ L2 i0 H. s
tvb now,tvbnow,bttvb4 L' o/ Z8 v/ @
辅料：水发干贝、香菇、火腿 公仔箱論壇8 _( F% _7 z5 Y1 P  X

  d2 c  L8 G; h! F3 R公仔箱論壇调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 , t7 ]9 Z$ u( L. O; @7 D
公仔箱論壇1 L* d- m: d6 l$ W
做法： & w- b8 W# U+ q: U" l: O' C" {) ]

2 y& [! V: \3 q3 v1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

- z+ _8 Z$ X/ q2 g0 D# y7 D
公仔箱論壇; d- [3 {* `. g3 R
谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食            
) v  X, R4 K1 x' @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v3 `; Y) l  a7 X
我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享