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[美食介紹] 干贝虾球

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6 w3 g# X2 Z: w4 h! @" J' U) M主料:鲜虾 5.39.217.766 o* z# f- Y* A# f/ V3 v# [( g+ X5 p
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辅料:水发干贝、香菇、火腿
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: i5 z0 X  y3 F, I5 I5 S  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料:蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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做法:
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' M" C# [7 {2 _0 Ntvb now,tvbnow,bttvb1、将虾剁成虾胶,干贝撕成丝,香菇洗净切成丝,火腿切成丝;
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球,并在表面上粘满干贝丝,香菇丝、火腿丝,装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出;
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3、坐锅点火,放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油,淋入蒸好的干贝虾球上即成。 公仔箱論壇2 h! j- R# h9 G2 z

5 R) w3 k7 n( h0 i9 A4 U* y; I3 d+ {' [5.39.217.76特点:形似绣球虾胶爽脆。
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 ) ?) d. ^3 D6 E. F4 w, q" j

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调料:蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 5.39.217.76( x. |( s2 O8 x2 m3 F& [: f
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5 J* `' f* Z3 ]8 w/ Z公仔箱論壇谢谢分享
看了都流口水。。谢谢分享
Thank  You
I just know to eat, don't know how to cook
睇見都想食             TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u( `. T/ G6 [

- [$ Z# }* S" c; ~# l公仔箱論壇我最為食               
很棒哦,好想试吃。。。。。。谢谢分享
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