[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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4 V9 \; C& U+ {  F& Z+ ?5.39.217.76主料：鲜虾
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辅料：水发干贝、香菇、火腿 $ }( v- y9 N/ ]6 g& J' r
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d4 N% y! u, s+ \: T
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做法：
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S8 _; N4 n8 |$ [. c/ G: p  a5 j. r
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2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
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3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n- X0 E- I* v2 }  Y- L. t! M
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特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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主料：鲜虾
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉   a1 S8 c) i; f$ h: A5 G

5 Y6 b2 \$ J- p5 s+ D+ I) j公仔箱論壇做法：
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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

" x, T( k" w0 ~公仔箱論壇
- T( [2 w2 F# @8 a  |( \/ q( \公仔箱論壇谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食            
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! h7 I' [) ?/ _我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享