[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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, n6 y! R; ^0 v) [3 ttvb now,tvbnow,bttvb主料：鲜虾
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辅料：水发干贝、香菇、火腿
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1 n" x2 u% a' n9 `, Ptvb now,tvbnow,bttvb调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb$ p" Z% }9 l7 p! J3 B

) I( X, \5 s) k- h& g+ }* A4 Qtvb now,tvbnow,bttvb1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝；
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1 n# j  _  X1 w7 A* \6 B/ ^2 j公仔箱論壇2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出；
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3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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/ m1 S; D( H+ t+ G1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 " z9 d2 r" I: u8 H! w; t  }" v

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公仔箱論壇5 Z6 z: l+ J, c! e) z  S
辅料：水发干贝、香菇、火腿
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb3 y5 ^0 F" G7 _: d. V

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公仔箱論壇0 N1 h* W( A# N& p6 Z
谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食            
1 o/ V$ W# m/ u3 b) `3 [1 u/ F2 C" b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( i0 y; N* R7 p( H9 H; H
我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享