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; c+ x) @6 @3 j( Stvb now,tvbnow,bttvb主料：香椿 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K/ b4 ]$ G1 {; |$ i* @+ q% B
( i) Z0 M* R( r/ ]5.39.217.76辅料：鸡蛋、面粉 6 a0 C6 N$ B# ` g0 X
. B, p6 D/ n; F6 O( F* _公仔箱論壇调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精
, s, J- V5 P7 x8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: C& ~3 I; p# M% m
做法：
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0 l: O% F7 H1 X* k9 T9 u- q. b& C3 x5.39.217.761、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉； ' F# @# R7 {1 L! I7 \% ~
& D" E, P9 M [: z2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊； 公仔箱論壇4 M; N6 @3 b, ?- v) r/ b& F
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3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。
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特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
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