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主料：香椿 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h- S- D8 ^2 E6 M2 K1 g
1 |0 j5 C6 M; @$ V% Z0 V' p8 O: E1 [公仔箱論壇辅料：鸡蛋、面粉
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调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精 公仔箱論壇1 y8 _+ p+ V* w
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做法：
$ e4 n( H; j9 B" G5.39.217.76
& W9 ~( t' P! R5 Gtvb now,tvbnow,bttvb1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a) _- }( ?1 g& i1 P
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2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊；
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3、坐锅点火放油，油5—6成热时，将香椿逐个粘上糊，放入锅内炸至金黄色捞出装盘，食用时可蘸着花椒盐。
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特点：外皮金黄酥脆碧绿芳香。 |
發表於 2008-9-29 08:06 AM
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