% N. I; v; J3 ~+ S; n! `; ztvb now,tvbnow,bttvb豬肉加價四成，九龍城街市昨仍有不少市民買豬肉煮團年飯。張志華攝  5.39.217.767 L) Z9 \) k" H
& q% ~' b! o5 j$ ?8 B; V
9 ~" |# I) S' g8 ]: Q( @2 N! b( |9 Z5.39.217.76公仔箱論壇8 Z8 w' {- S! Q' [0 F" g
【本報訊】寓意發財就手的豬手、家肥屋潤的肥豬肉是團年飯不可缺少的「意頭餸」。惟內地爆發非洲豬瘟，有肉檔說因內地供港活豬數量減少，昨豬肉加價約四成，料今日豬肉售價會更貴；亦有肉檔指不少人擔心疫情不敢食豬，生意僅達過去同期兩成，不敢加價太多；但有市民稱過年做節必備豬肉，「意頭嘢，一定會食」。
6 m' w1 ^' n' n1 [記者：李詠希 5.39.217.76) ], w" g0 J( L3 a% u. X
tvb now,tvbnow,bttvb' C _; ^& J+ r4 n
2 S% [7 d6 m7 x& w) l5 D# d$ o公仔箱論壇昨日年廿九，不少人到街市買餸提早預備團年飯。內地爆出非洲豬瘟後，本港豬肉業界早前決定大年初一至初三停宰活豬清潔屠房。公仔箱論壇 h! C" t3 j9 |4 q' j
% y4 F0 s5 |! O" T
% ]6 n, o# g& ~' O市民買活雞做節，雞販玲姐忙個不停。
" z/ M3 u& j5 s5.39.217.76公仔箱論壇- X9 f4 W2 w; j
J9 _' _: d$ q7 o$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「係意頭嘢 一定會食」. A* G" p8 V/ [
《蘋果》昨到九龍城及灣仔道街市觀察，豬肉檔間中出現人龍，主婦郭太說不擔心豬瘟，還特意買定較多豬肉食材，例如豬手等留備初一至初三食用，亦不會計算團年飯花費多少，「因為係意頭嘢，一定會食」。市民黎先生也指，相信本港所售賣的豬肉安全，但就不會預先買豬肉，「冇得食咪食少幾日」。
" b4 c6 i# j& b, i; \- e U公仔箱論壇
2 K/ c7 \+ _0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九龍城街市肉檔老闆棉哥稱，因內地供港活豬數量減少，昨每擔豬較平日貴逾四成，舖頭豬肉售價亦加價約四成，預計今天活豬拍賣價更貴，零售價需再加價至少一至兩成。他指非洲豬瘟疫情緩和，現已有較多市民願意食豬，不少人已買定年初二開年飯的豬手和豬骨。另一肉檔老闆陳先生說，今年過年豬價特別貴，「但啲人點都會買少少，家肥屋潤好意頭」。. C' B8 p) m' E/ ]' x3 h2 N' ^+ o
! G' g; ~4 g1 k. G
惟灣仔豬肉檔員工胡先生指，新年前是最旺場的日子，但昨生意只達過去同期約兩成，亦較平日少一半，「今（昨）日劏八隻豬，呢個時候（下午4時）應該清得七七八八，但仲有五、六隻剩」。他指昨天豬價較平日貴，但舖頭不敢加價太多，加幅約一至兩成。他續說，非洲豬瘟爆發後生意銳減，盼年初一至三屠房大清潔後可挽回市民信心。
5 ^6 W% m W1 s5 N# T* [公仔箱論壇4 D& p9 `7 G V4 ^3 w
至於燒味檔亦「做到唔停手」，灣仔一燒味檔員工吳生稱，燒味整體約加價兩成，不少客人無懼豬瘟，購買燒肉、燒腩骨和叉燒等拜神及「加料」，部份客人更預訂了乳豬全體，直言「樣樣都好賣」。
+ q# H0 V t7 `$ D4 t. U! @( I5.39.217.765.39.217.763 H) p# {" C: P- C0 h" _1 M
6 f( {3 ?# o4 h* \3 ?9 s G( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% W* O$ r! Q0 P, c- _
- @& m$ A+ ^4 }7 E) J( u5.39.217.76活雞搶手 周潤發買五隻
+ o9 i6 c* J1 C& ^, t+ R) h5.39.217.76另外，上環生記滷味老闆李生指非洲豬瘟帶旺銷情，不少人轉買雞、鴨、鵝做節和酬神，但今年無加價。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w! x2 s! x! P! ~
* ~+ O- D6 r+ d# \& G1 Q九龍城雞販玲姐則指難以估計過年無活豬供應會否帶動活雞生意，她指農曆新年活雞約加價兩成多，昨已有不少客人預訂，有人買足八隻，藝人周潤發亦買了五隻，日前已派人到檔口取貨，「今年有活雞食，個個都好happy」。 |
發表於 2019-2-4 07:28 AM
| 
發表於 2019-2-4 07:53 PM
| 