 黑椒芦笋炒虾球：
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材料：% n- M' L, P* W0 E# `5 N7 A
虾250克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T9 c! k- i4 w4 j- G( D5 r
芦笋400克、% @8 ?; w% x# H* h' N7 |; ?7 N
大蒜（跺成泥）2瓣、 E! h. X* P; T: u3 r( H+ | x# X
料酒1匙、胡椒少量tvb now,tvbnow,bttvb8 D4 l1 P4 O8 j s* l/ T
调味料：
4 S: W4 ^( }# E9 P# f公仔箱論壇生抽1大匙、
- v: V* h, M" b" Y5 _/ b. y: r蚝油1大匙、公仔箱論壇3 u, `+ F9 L' ]) D. g: C* K7 o
鱼露1小匙、" m* S4 L. T$ H% I7 G3 o! y6 g2 s% g
黑胡椒碎1/2小匙8 B( s& l/ W# C% \
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做法：
: z9 v6 w7 U7 a; x6 b* A1， 虾去壳、去肠，留尾部洗净抹干，用料酒、胡椒稍腌
2 X3 d3 T3 A3 {1 Q/ I5.39.217.762， 芦笋去老皮洗净，切成两段
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3， 锅烧热，下油，放入蒜蓉爆香，倒入虾仁炒至变色
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0 p% h4 ^- [4 g. g$ ktvb now,tvbnow,bttvb4， 放入芦笋
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5， 加调味料和少许水，将芦笋炒透即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L9 H1 c. r1 u/ ?4 `
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. D2 O2 S. ~. U2 `芦笋易熟，不宜久煮
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芦笋具有一定的抗癌功能，而且含有丰富的蛋白质、叶酸、核酸及多种维生素，含氨基酸达十八种之多，已成为当今世界上风靡一时的名贵蔬菜，被列为世界十大名菜之一。 |
發表於 2008-9-28 08:27 AM
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