 黑椒芦笋炒虾球：
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材料：
$ H) L6 I2 e" i, ytvb now,tvbnow,bttvb虾250克、tvb now,tvbnow,bttvb1 }& P; ^! U- k# U$ M! x6 m4 }% q
芦笋400克、
/ {# ]* K2 G0 o3 D! X公仔箱論壇大蒜（跺成泥）2瓣、
3 c& t/ q& V! D. t% ^+ k料酒1匙、胡椒少量
. Z3 f4 |" B# K4 B1 i y8 i" o5.39.217.76调味料：公仔箱論壇 J2 y8 A( M9 t0 H0 @
生抽1大匙、tvb now,tvbnow,bttvb9 I5 j/ g$ n! M% I# Q9 X2 v
蚝油1大匙、
% O" m. f/ w- ^" n鱼露1小匙、
& E/ q* l* A- B. N' ~: J" X" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎1/2小匙
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; P- g5 Z- D+ n做法：; p4 J' e7 M# V! V6 Z
1， 虾去壳、去肠，留尾部洗净抹干，用料酒、胡椒稍腌
6 L+ Y5 I `- Z8 C# L6 |5.39.217.762， 芦笋去老皮洗净，切成两段
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3， 锅烧热，下油，放入蒜蓉爆香，倒入虾仁炒至变色" O q" P- D0 v8 t, f; L
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4， 放入芦笋
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5， 加调味料和少许水，将芦笋炒透即可
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芦笋易熟，不宜久煮
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芦笋具有一定的抗癌功能，而且含有丰富的蛋白质、叶酸、核酸及多种维生素，含氨基酸达十八种之多，已成为当今世界上风靡一时的名贵蔬菜，被列为世界十大名菜之一。 |
發表於 2008-9-28 08:27 AM
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