[健康資訊] 養出黑亮髮！菠菜、芝麻4食譜吃出強健髮質

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【早安健康／和平健康生活團隊】 改善頭皮健康的飲食習慣重點
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8 l! M( X- r; A2 Q2 C2 {1 e公仔箱論壇細心呵護頭皮的飲食訣竅是清淡，切記遠離「炸」「辛辣」「油膩」和「甜食」，這些食物容易引發毛囊炎。再者，不良的生活習慣也要重新改善檢討，才能擁有健康頭皮。
# A/ u- o4 O: C+ \/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X3 P; L: k: ~掉髮的問題不是一天、兩天形成的，那是日積月累的不良生活習慣跟飲食不均衡，以及未能及時留意身體疾病、不適所造成的結果，因此若要避免掉髮持續發生，甚至更進一步養出一頭烏黑濃密的秀髮，使頭髮看起來蓬鬆光亮，就必須要由內而外補充足夠的營養素，並且從生活習慣著手，讓頭髮吸收到足夠的營養素跟氧氣，維持正常生理機能，這樣就可以讓毛囊健康生長出強健的髮質。
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要保養一頭烏黑亮澤的頭髮，從飲食習慣著手是最簡單的方法，以下這些食物可幫助保養頭髮、滋養頭皮，建議可適量攝取。
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8 V6 e1 @+ J9 I& G( [; b( p5 P5.39.217.76保養頭皮防掉髮食譜：好氣色菠菜煎蛋餅 tvb now,tvbnow,bttvb% f4 K: q+ Y- ]: c& A# q; E
預防虛弱而發生的掉髮 tvb now,tvbnow,bttvb1 v( v7 S" l' j0 {1 G, H! G9 I

; B; z  E+ ~* g' }" F公仔箱論壇材料：雞蛋4個、菠菜200g 公仔箱論壇$ {5 _) Q. N; ~( g, {1 `; C9 C$ m
調味料：味霖1大匙、鹽1小匙、調和油1大匙 & L% _7 g8 z$ Q3 d& y# V
作法： 5.39.217.763 H1 u. w6 l; p, m; a# R# R& h

• 將雞蛋打成蛋液，加入味霖和鹽攪拌均勻。
• 將菠菜洗淨、瀝乾水分，切小段備用。
• 取一炒鍋，倒入調和油，熱油後放入菠菜段炒熟。
• 接著倒入雞蛋液，轉小火慢慢將蛋煎熟後，切塊即可享用。

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保養頭皮防掉髮食譜：生髮菠菜蚵仔煎
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- F2 @; c/ X* c2 ]* O" e7 Vtvb now,tvbnow,bttvb使頭皮氣血充足，長出健康的髮絲 tvb now,tvbnow,bttvb- ]  J! w+ V. k. Q
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材料：太白粉3大匙、地瓜粉3大匙、水400ml、鮮蚵200g、菠菜200g洗淨切小段備用、薑末1大匙、蒜末1小匙、雞蛋2個 公仔箱論壇; h3 U; S$ p% r, `4 B
調味料：橄欖油2大匙 * y% p2 \4 I9 j" g' m6 Q6 L* t
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D/ _% s& y- O% Y1 J
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• 取一炒鍋，熱鍋後倒入橄欖油，再放入薑末和蒜末炒香。
• 接著加入鮮蚵炒熟。
• 將太白粉、地瓜粉以及水，一起放入大碗裡面拌勻。
• 接著倒入鮮蚵，再加入雞蛋液及菠菜，煎至兩面金黃即可取出盛盤。

% }; b- z& K% E2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保養頭皮防掉髮食譜：經典黑芝麻涼拌茼蒿
4 f& u: u+ J+ m& N7 E# ~+ stvb now,tvbnow,bttvb打造烏黑亮麗的頭皮
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! m  u& p; u5 h9 @9 \& D材料：茼蒿100公克、黑芝麻粉1大匙 ! G4 s6 m, s" L) N
調味料：柴魚醬油 1/4小匙、鹽1小匙
1 B8 u8 e+ n+ b9 b8 l作法 ：
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• 將茼蒿洗凈瀝乾，切成小段。煮一鍋熱水，將茼蒿放入熱水中燙熟。
• 將茼蒿取出，瀝乾水分後放入大碗。
• 接著加入芝麻粉及所有調味料，一起攪拌均勻即可。

6 A/ t% ]2 c( A保養頭皮防掉髮食譜：山藥干貝雞湯 + Z  i" c- T* L. t/ j7 T8 Z
補足全身氣血，使頭髮茂密健康
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材料：土雞半隻、山藥300g、乾干貝6顆、薑4片去皮備用、枸杞20g、冷開水1000ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k8 J' c/ }- ^# w! `
作法：
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• 煮滾一大鍋熱水，將土雞放入熱水中，汆燙去血水和雜質後取出備用。
• 將山藥洗淨、去皮、切塊。
• 在電鍋內鍋中放入冷開水、乾干貝、薑片、枸杞，以及土雞和山藥，外鍋加入2杯冷開水，按下電鍋開關，待電鍋開關跳起即可