碧螺春蝦仁

＊小柔＊

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材料

碧螺春茶葉 10克 / O( q. R6 v# r大蝦仁 120克 5.39.217.765 k: K/ _& N9 D6 p3 P( B6 @. x2 g 清雞湯 1碗 ( B  j" m! X' |+ U

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。 6 Z! a& H; ^) ?" S2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。 . f7 p! D# W  r( j. e8 K2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。 4 J0 i1 X/ [0 O2 p8 p5.39.217.764. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 ' z/ K4 A- |& r6 L6 z% _ 粟粉 1/2茶匙