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| 材料 | 碧螺春茶葉 10克
/ T( A W. t# p5 ]tvb now,tvbnow,bttvb大蝦仁 120克 ; n; f/ p+ c2 d: \: q! X
清雞湯 1碗5.39.217.762 J% D: l9 z: r) D$ p& s% F
| | 製法 | 1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。
2 F- L0 {! @! R4 i4 }公仔箱論壇2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。
4 I4 t8 e9 O- w公仔箱論壇3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。8 ~7 U1 {3 X. ^9 `" u
4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G4 y" w1 Y: w2 k& @2 ^
粟粉 1/2茶匙 |
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發表於 2008-9-26 11:05 PM
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