想吃出美麗、吃出健康嗎？最新一期美國時代雜誌（TIME）評選出10種現代人最佳營養食品建議清單，如果正確食用，不但可以強身健體，還可以預防多種疾病，報導中也建議，白米飯最好少吃為妙。
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j2 N/ g% A4 N& K時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品，排名第一的就是物美價廉的番茄，報導指出，蕃茄內含的Lycopene素，可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。
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) a- `/ {5 Q2 U0 U而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜，不但是減肥聖品，還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。 + }% _) j' i# B. p& `
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至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果，則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能，公仔箱論壇+ b0 V. W+ W9 H9 k% J9 x/ z2 z, `+ D) L
不過醫生警告，一定要控制食用量，否則反而有害。 5.39.217.76+ V( b6 [7 c; o
! G( m2 j3 m' _5 r5 j如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌，花椰菜是不錯的選擇，公仔箱論壇( T# X8 e: u; ^5 u b9 |& @" @# J+ N
最好的食用方式，就是簡單的燙一下，最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。
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至於廣受減肥人士喜愛的燕麥，則有助降低血壓以及膽固醇。公仔箱論壇/ {! p% I+ l8 h+ E& E
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要頭好壯壯，可多吃魚類食品，其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份，可以預防腦部老化，罹患老人癡呆症。
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- e) D" \7 U/ K ntvb now,tvbnow,bttvb同樣可以防止老化的藍苺，因為含有相當高的抗氧化劑，還能預防心臟病及癌症。6 u: r/ l; k1 f# n- j* R) Z
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! B' j" z, A5 w4 ~tvb now,tvbnow,bttvb至於讓「口氣」不好的大蒜，則在清血、防治心臟病上，有相當大的功效。 5.39.217.76: m' f6 s$ R- F9 p( N7 I3 w
2 f1 V. |5 G- N& x- G# |" _7 \在亞洲相當風行的綠茶、紅酒，也被證實有預防疾病的功能。
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綠茶含有多酚，這種植物化學因子，一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。
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至於紅酒，報導指出，法國人享受乳酪、奶油製品，罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人，原因之一就在於紅酒，製紅酒的葡萄，葡萄皮上含有抗氧化物，不過，醫師也提醒，飲用紅酒過量可能適得其反，引發乳癌、中風等疾病。
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# l0 R+ W1 ]7 V, n5 D- s6 T6 x+ ^7 Z這份建議名單中令人驚訝的是，報導指出，中國人的主食白飯，因為可能導致血糖上升，專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病，應該少吃為妙！
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時代雜誌建議10大營養食品： ( q4 ?2 F. C) W" ?9 a/ z
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番茄：含有lycopene素，維他命C，預防攝護腺癌。
4 y/ J5 ` I* Q7 r( u# l公仔箱論壇菠菜：含有鐵質、維他命B，預防血管疾病、盲眼症。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F! g ]2 a& ]+ @% v3 }
花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。
" S5 v5 L4 a8 \1 r2 z5 v花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @/ f& {0 h: x- g3 _# L, l
燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。 tvb now,tvbnow,bttvb |4 {! I' @2 l$ t7 B
鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。 公仔箱論壇) }5 b: `3 L5 K& ]/ i0 {! X
藍苺：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。 + {+ Q) c( w* l v( {
大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。
2 ~, O2 ? L: E% r5.39.217.76綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。
" T7 E" M* b& ~, k紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病。 |
發表於 2019-1-22 08:37 AM
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