想吃出美麗、吃出健康嗎？最新一期美國時代雜誌（TIME）評選出10種現代人最佳營養食品建議清單，如果正確食用，不但可以強身健體，還可以預防多種疾病，報導中也建議，白米飯最好少吃為妙。
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時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品，排名第一的就是物美價廉的番茄，報導指出，蕃茄內含的Lycopene素，可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。 tvb now,tvbnow,bttvb5 W' w5 E% q/ ~0 O$ U, N
5 `' ]. }; m9 Y6 ~) Q; D3 r) d5.39.217.76而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜，不但是減肥聖品，還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。
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至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果，則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能，8 ~9 r' f' a2 Y
不過醫生警告，一定要控制食用量，否則反而有害。
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如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌，花椰菜是不錯的選擇，
9 b, V1 v' E* n X2 G最好的食用方式，就是簡單的燙一下，最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。 3 d) A, A9 I* G, K' S! `( M
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至於廣受減肥人士喜愛的燕麥，則有助降低血壓以及膽固醇。公仔箱論壇: j8 l/ K( a) q9 w0 B6 J8 B, `
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要頭好壯壯，可多吃魚類食品，其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份，可以預防腦部老化，罹患老人癡呆症。
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同樣可以防止老化的藍苺，因為含有相當高的抗氧化劑，還能預防心臟病及癌症。
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至於讓「口氣」不好的大蒜，則在清血、防治心臟病上，有相當大的功效。
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) j3 N6 x6 ?% i公仔箱論壇在亞洲相當風行的綠茶、紅酒，也被證實有預防疾病的功能。+ G% f# K- _/ G+ k
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5 u# F3 S- B( {+ _! _- `2 O5.39.217.76綠茶含有多酚，這種植物化學因子，一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。5.39.217.76' b* `& C3 s/ {$ C
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# Q: b4 `( ]! I" H公仔箱論壇至於紅酒，報導指出，法國人享受乳酪、奶油製品，罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人，原因之一就在於紅酒，製紅酒的葡萄，葡萄皮上含有抗氧化物，不過，醫師也提醒，飲用紅酒過量可能適得其反，引發乳癌、中風等疾病。 5 R6 X$ Q+ @3 r4 ]1 R
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這份建議名單中令人驚訝的是，報導指出，中國人的主食白飯，因為可能導致血糖上升，專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病，應該少吃為妙！
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時代雜誌建議10大營養食品： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G, y# A. Y+ h. M6 |2 q
9 Y& M; l$ X# i' h8 q2 d公仔箱論壇番茄：含有lycopene素，維他命C，預防攝護腺癌。
9 U y2 U+ V! y: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜：含有鐵質、維他命B，預防血管疾病、盲眼症。 tvb now,tvbnow,bttvb/ w3 |- M' _& `7 w$ R9 o7 [% `
花生、杏仁等堅果：預防心臟病，但要適量，多吃反而有害。 公仔箱論壇/ k+ R& U& g0 b6 L9 s' H
花椰菜：簡單烹調，預防乳癌、胃癌、直腸癌。 公仔箱論壇2 }. Q& w/ H! ~% W
燕麥：富纖維，可減肥、降血壓、膽固醇。 公仔箱論壇: p" ^/ [3 N# i1 {* f& b* ~& c6 j
鮭魚：富OMEGA-3S成份，防止腦部老化、罹患老人癡呆症。 tvb now,tvbnow,bttvb: x+ ^4 U% G! S
藍苺：富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。 6 f* t( \$ |1 w" ]" X( J# W4 o
大蒜：清血、降低膽固醇、防治心臟病。 5.39.217.767 n, T+ Q3 @/ a" |: {
綠茶：降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。 公仔箱論壇- c( D. u: D5 \, \, v
紅酒：有助抗氧化，適量飲用有助預防心臟病。 |
發表於 2019-1-22 08:37 AM
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