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9 B( Q! R" ^, o& X$ c, J公仔箱論壇 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗+ ~. j E( _2 t; j2 V4 h8 V" l
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t) m3 S% H9 a, @+ D1 i7 V6 Y
雞扒兩塊公仔箱論壇" A4 G4 a- V( g! ~. {, n6 Y
洋蔥 1 小個
( f# o! I" F7 s+ K( x, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青, 黃燈籠椒各 1 個& C* u$ n4 g0 n; H8 `( ?; ^
提子乾 2 湯匙
7 G( y/ W- j, s' m5.39.217.76雞蛋 1 隻
K; m, m7 I( l6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉適量
5 w0 t0 @8 M9 ~( V4 ^! v" _% Q醃料：
9 p5 Q& a2 e Q' l! B8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許
5 i* V+ G a: W1 E6 Z# v" |5.39.217.76調味：+ j7 T9 }0 ]5 d
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
: {9 `0 z+ F) K2 n! a# P/ k' c$ K. B製法：
3 d0 Z6 C4 I0 F; O* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
公仔箱論壇4 J& C. X+ I1 w8 ~% |0 A; K
% C8 G) @5 `. \: ~3 `5.39.217.76[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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