魚頭豆腐湯[5P]

master789

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。
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: Z5 D8 i% F& O* m! p+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。
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7 u4 ?7 i, x7 C3 u: r2 j第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。
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# {* M8 I; v6 g* K: S5 G第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。
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/ d; Q2 h; I9 q5 K# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第五步：您就可以開吃了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K: A. n9 |3 Z  N. H; V& O' [. l- g
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6 ^, R2 I* a& {9 z1 z+ [- r如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

西门兄

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....
) d5 K9 k: P: }8 }3 i. z( y公仔箱論壇个人爱好...请忽见怪!

alanchoi2009

我想加小許肉絲會更加好味

西门兄

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

pizza999

甚麼都不用加啦               - O: |3 L1 E$ v1 A4 l- B1 b0 P* g5 n

: X8 J$ U* H3 y" v4 ~0 ptvb now,tvbnow,bttvb樓主已經製作得好好喇              
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謝謝樓主        

hr8828

thanks 4 sharing

anktree

一道清清地既送.....
# L) [6 u( R7 K4 u  r0 f5.39.217.76不過係我至愛

joeybibi

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

daisy_ki

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享