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/ \3 w' e+ o# ytvb now,tvbnow,bttvb工作壓力大難入睡,廚藝導師黃韻思(米太)的媽媽總會煲這個黨參桂圓茶,喝後會睡得很好。黨參有的補中益氣作用廣為人知,對於脾肺也有一定滋補效果,若本身容易燥熱者,可用花旗參代替。 公仔箱論壇9 e, K, t2 j# `1 w/ T9 \/ q0 d, _- v
( y+ e: h$ O3 \9 e. c) l3 v) t. |5.39.217.76圓肉有補心安神功效,加上甜潤和營養豐富的無花果,令這個茶更美味有益,臨睡前一小時飲用,有助入睡,翌日精力充沛。米太還分享了選購黨參的小貼士──黨參要粗身和紋理深刻,最好見到「獅子盤頭」和橫紋,質量會比較好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y' _; C0 ?6 \
5 l9 ]) ?' [$ \8 m; \材料:黨參兩條、桂圓(圓肉)15克、無花果四顆
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% u [, F7 K! k3 {! I: Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ ^- V3 H* B3 N0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用刷子和水把黨參略為洗刷,放入水浸三小時至軟身。
9 G6 [& E+ W) O9 T- |! B公仔箱論壇2. 把浸軟了的黨參斜切成厚片,無花果對半切開。- w$ W# H2 o) ~+ d% {
3. 把所有材料和兩公升水放入煲,用大火煲滾後轉小火煲40分鐘,關火,不要開蓋,焗10分鐘便可飲用。
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食譜設計及拍攝:黃韻思(米太) |