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4 l+ x4 |/ {7 l) J* R: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工作壓力大難入睡，廚藝導師黃韻思（米太）的媽媽總會煲這個黨參桂圓茶，喝後會睡得很好。黨參有的補中益氣作用廣為人知，對於脾肺也有一定滋補效果，若本身容易燥熱者，可用花旗參代替。
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圓肉有補心安神功效，加上甜潤和營養豐富的無花果，令這個茶更美味有益，臨睡前一小時飲用，有助入睡，翌日精力充沛。米太還分享了選購黨參的小貼士──黨參要粗身和紋理深刻，最好見到「獅子盤頭」和橫紋，質量會比較好。tvb now,tvbnow,bttvb( D( X ~. w+ X( Z
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材料：黨參兩條、桂圓（圓肉）15克、無花果四顆
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做法： f% F1 c% X. K, k3 F \0 V& V
1. 用刷子和水把黨參略為洗刷，放入水浸三小時至軟身。
' E7 ~* X O2 S" \ V2. 把浸軟了的黨參斜切成厚片，無花果對半切開。
7 [5 A. u I& t3 l4 Z8 q. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把所有材料和兩公升水放入煲，用大火煲滾後轉小火煲40分鐘，關火，不要開蓋，焗10分鐘便可飲用。
8 J) S; M" P* G9 L4 K! mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' F" f- ~! u7 F4 e2 v$ I: c
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食譜設計及拍攝：黃韻思（米太） |
發表於 2019-1-14 07:02 PM
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發表於 2019-1-14 08:50 PM
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