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. I; n) }% E8 Q) s1 s5.39.217.76工作壓力大難入睡，廚藝導師黃韻思（米太）的媽媽總會煲這個黨參桂圓茶，喝後會睡得很好。黨參有的補中益氣作用廣為人知，對於脾肺也有一定滋補效果，若本身容易燥熱者，可用花旗參代替。
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6 b! B9 P9 U* B) @tvb now,tvbnow,bttvb圓肉有補心安神功效，加上甜潤和營養豐富的無花果，令這個茶更美味有益，臨睡前一小時飲用，有助入睡，翌日精力充沛。米太還分享了選購黨參的小貼士──黨參要粗身和紋理深刻，最好見到「獅子盤頭」和橫紋，質量會比較好。
3 z* b, {" H. l5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 j7 V6 ]" l4 ~6 b
材料：黨參兩條、桂圓（圓肉）15克、無花果四顆5.39.217.76: f( {6 C" H7 J$ a { C
/ i/ r) b4 A0 C, C5 x% M5.39.217.76做法：
% Y& ]' m1 e1 a% x6 S: J. Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 用刷子和水把黨參略為洗刷，放入水浸三小時至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb; I( G: f/ }9 J5 l+ k0 c5 P" T
2. 把浸軟了的黨參斜切成厚片，無花果對半切開。
3 [; d4 ^2 X3 t' t# x3. 把所有材料和兩公升水放入煲，用大火煲滾後轉小火煲40分鐘，關火，不要開蓋，焗10分鐘便可飲用。
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, ~% t6 h0 _0 r; A5.39.217.76facebook：米太廚房手記TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w1 T* r& T0 x }) i7 C6 F; k
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食譜設計及拍攝：黃韻思（米太） |
發表於 2019-1-14 07:02 PM
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發表於 2019-1-14 08:50 PM
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