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工作壓力大難入睡，廚藝導師黃韻思（米太）的媽媽總會煲這個黨參桂圓茶，喝後會睡得很好。黨參有的補中益氣作用廣為人知，對於脾肺也有一定滋補效果，若本身容易燥熱者，可用花旗參代替。
* v! ?' l* X( L; {. o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n+ |* `! A- U$ n6 X2 T( @
圓肉有補心安神功效，加上甜潤和營養豐富的無花果，令這個茶更美味有益，臨睡前一小時飲用，有助入睡，翌日精力充沛。米太還分享了選購黨參的小貼士──黨參要粗身和紋理深刻，最好見到「獅子盤頭」和橫紋，質量會比較好。5.39.217.76! k) u1 K0 l* o. J8 A! _' _
0 F6 }7 r) n' P2 B+ m4 X材料：黨參兩條、桂圓（圓肉）15克、無花果四顆tvb now,tvbnow,bttvb0 r+ s/ V% x! X- m! D
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做法：
5 h& P. I4 O; S+ j1. 用刷子和水把黨參略為洗刷，放入水浸三小時至軟身。
/ I$ _' m8 J8 ?6 D' p2. 把浸軟了的黨參斜切成厚片，無花果對半切開。
8 `' L2 A L# ?' i; F( s B. L公仔箱論壇3. 把所有材料和兩公升水放入煲，用大火煲滾後轉小火煲40分鐘，關火，不要開蓋，焗10分鐘便可飲用。公仔箱論壇6 U0 U! d5 i- i$ r6 P
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% }0 ~) y- W( U# i+ t# Y) ], [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜設計及拍攝：黃韻思（米太） |
發表於 2019-1-14 07:02 PM
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發表於 2019-1-14 08:50 PM
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