 " 5.39.217.76, P" W7 w4 [7 T+ i) J
公仔箱論壇) @% y4 L2 P7 i% O
准备时间：30分钟
; \% c2 X1 H9 }9 _/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 Q& w1 K0 z: F4 }7 b7 L
烹饪时间：15分钟
$ V c2 b; C' f
9 W. c6 g% Z' p7 E1 p: g用料：
( d; y; Y9 s# e u7 u6 P4 n
) A) I, ~, H, n7 c0 O猪肉馅150克tvb now,tvbnow,bttvb5 w( ]+ y% O. u3 F: C/ G$ }$ f! D1 C
冬瓜150克
7 ]; I7 x% Q6 b2 S蛋清1枚
g1 X7 t u* _/ y) ]3 N& qtvb now,tvbnow,bttvb料酒1茶匙(5毫升)
6 p1 B6 k! T+ X2 H0 V姜末1茶匙(3克)
: g7 A+ h8 |) _0 o2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜片2片公仔箱論壇9 t; t8 l4 u x/ v7 X/ ~ m
盐2茶匙(10克)tvb now,tvbnow,bttvb3 o$ r/ B2 K+ d3 \( e
鸡精1/2茶匙(3克)
, } p- P8 ?0 a: W5.39.217.76香菜3克
$ j* d$ R$ t) a: d/ ~/ r U- }tvb now,tvbnow,bttvb香油1茶匙(5毫升)
8 o% \0 M: |$ S( ^5 h3 j, ?公仔箱論壇
" D7 l! c% H8 c6 {0 A7 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法：" M0 b Q; o/ Z2 W
5 i1 [8 m# K- y+ y0 J) }+ L: s; o
1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。5.39.217.76' f+ c; {6 V- u0 Y" o. _+ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]- j$ q: u1 Q. h8 G1 |
2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。
5 r* K- E2 y: h3 B* \
1 q+ F$ J+ o1 ?; w# r: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。公仔箱論壇 V$ ~9 m/ _6 e3 j
! Z, U2 \5 ^" ^3 e6 y0 I5.39.217.764.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。5.39.217.76, t2 n" P! g R8 H7 y" M& V
公仔箱論壇2 H0 o% u$ e* _* t- d' d) J; R7 \
[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-24 04:36 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-24 04:31 PM
| 
