 "
# ^, ]- E5 E# x/ n5.39.217.76# }6 p4 @1 X& ~! t
准备时间：30分钟
) P7 N" H- B: | O" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! P/ U E _! j4 Q5 a7 | }
烹饪时间：15分钟
& V& X) m% _6 H0 \/ q" H% D+ _: K
/ Z v. z# V- C/ A& Q' i. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：
' r I6 E! F. x z2 ?: _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O$ q3 ~5 `/ X$ A5 t8 W- C! m
猪肉馅150克
# M; P3 k, s5 U! P' r/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜150克tvb now,tvbnow,bttvb3 H+ |: S/ d1 c. ^* T9 W: t
蛋清1枚0 W# G3 k& p+ N! Y
料酒1茶匙(5毫升)公仔箱論壇 M! K8 d* F' d) @1 s0 {
姜末1茶匙(3克)
; I" {/ ~( l: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜片2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K7 O# L: t- Y' }, p
盐2茶匙(10克)公仔箱論壇0 V# L: t% G( `) |8 H/ J3 _
鸡精1/2茶匙(3克)
' [" f' f: T5 W# Q% q香菜3克
3 W% F$ @ F8 B6 p' Z5 [* K香油1茶匙(5毫升)
- w) r5 [8 R! j3 q, [2 }& H5.39.217.76
& o# G5 G! o% R) k! P7 R3 W做法：
/ |. Z X# a D) |/ ?# Y( Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) T0 {; a7 P0 J! s' O# z
1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。
6 h& q4 Z7 k8 y7 ]( T% }& F$ stvb now,tvbnow,bttvb- `$ L* V+ j+ `( q9 Q5 t
2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C: h- o- z* t$ ^; v% a
tvb now,tvbnow,bttvb, u* z1 {) r9 T: M
3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。5.39.217.76 t' i+ r' E- d1 [+ s, q ~1 N
' a5 Q# Y& L) F i! W, P. U4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。tvb now,tvbnow,bttvb( a# i! V3 U) _& Y$ _9 v$ o% p
: L) Q- K0 C* v8 C
[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-24 04:36 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-24 04:31 PM
| 
