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0 g: x2 c, f" v% K Z: g& i4 ]7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备时间：30分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a/ I% n s3 A
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烹饪时间：15分钟9 Q! z' |" H+ e- i9 E% a+ V% k
" T. i+ L; O) E" v7 ~0 S; l$ V9 C公仔箱論壇用料：
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猪肉馅150克# J% s6 s' }0 n9 D/ {
冬瓜150克
( m' ], \+ e9 s) g5 ~2 [& \tvb now,tvbnow,bttvb蛋清1枚) H0 J7 w, H' `- J7 T# R
料酒1茶匙(5毫升)
: f8 G I7 _ A1 |公仔箱論壇姜末1茶匙(3克)
4 i, S" h( ^+ K _1 _5.39.217.76姜片2片4 O: B# \1 |& w5 q0 z. s
盐2茶匙(10克)5.39.217.763 S, P" K, M/ n7 J0 }+ w% Q6 P
鸡精1/2茶匙(3克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l: [; U, S( p b6 N3 \/ H
香菜3克5.39.217.76& I4 @1 @, i$ a, T
香油1茶匙(5毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {" N* F! d5 c- w: N' j* o
公仔箱論壇2 ~3 ~1 e) I; O# l
做法：
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1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。( E8 E k! W3 M; D( d7 }) z( x
4 [( H6 M% C4 m- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb7 u! I1 o' V# _5 k
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3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。
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4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。+ C- z4 c' Y5 C0 G( ~2 S8 x# ]9 H
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發表於 2008-9-24 04:31 PM
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