相思芋丸tvb now,tvbnow,bttvb$ K, n- V) Z9 }; Y8 K6 _
 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。
; g4 t, w+ ?' p: J2 Q菜式類別：素食
4 u% d" w9 P: _+ @$ I5.39.217.76煮法：炸|蒸
& K* x1 r" u& ?" C9 R, ^* a公仔箱論壇材料及份量:. N" h( H% S* k+ h h3 D
（一）荔芋一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O9 k5 X/ D1 o7 Y9 C$ j, E/ v0 J; l
（二）生粉1/3 杯
' D$ \6 M" S% u& I+ f公仔箱論壇（三）紅豆茸或蓮茸六兩3 ]5 W" _) Y) O A6 c
（四）麵粉一杯加發粉一茶匙公仔箱論壇4 ]8 O$ k" a- v c. Z x
（五）熟油一、二湯羹
- w& d6 b8 f2 ?% J `/ S; c5 r5.39.217.76（六）油鑊
$ y+ V1 C% u o7 ~3 t製法: B: }' A$ G6 ~, _3 Y) p0 A8 A
（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。: w( F9 A& ~( S- a: S1 Q
（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。# @3 k5 F4 z5 l/ h5 ~& @- p
（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。" P4 ~; k1 c7 c" v H K X+ h' ^
|
發表於 2008-9-23 09:22 PM
| 
