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[甜品] 相思芋丸

相思芋丸
# |) N& {2 g& X" P! I4 @公仔箱論壇相思芋丸擁有漂亮的名子,實際更是吸引非常,炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸,口感上佳,令人愛不釋手,難怪得到相思芋之名。
( B2 c2 j# u, h+ |菜式類別:素食公仔箱論壇* z6 Z/ |. _; e# J$ Q* T2 P  ~
煮法:炸|蒸tvb now,tvbnow,bttvb" b/ B/ j/ c4 p) Q6 F, r6 L& u* W
材料及份量:; r, Z  [. F, ^$ o# q
(一)荔芋一斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g: B* {7 s9 P! C+ j6 v
(二)生粉1/3 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~( R: v: e- G# r9 O
(三)紅豆茸或蓮茸六兩5.39.217.76# J* V) K4 U5 i5 T( q
(四)麵粉一杯加發粉一茶匙
& d/ i3 l+ Y( N7 @  I' K( H6 p5.39.217.76(五)熟油一、二湯羹
! \& f( T9 o$ m8 s! T; u5.39.217.76(六)油鑊
- {2 G/ [  ?4 R" D公仔箱論壇製法:
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(一)荔芋批皮,切成厚片,然後蒸半小時至四十分鐘,或至腍為合。
, e. i( \0 o/ v. P2 atvb now,tvbnow,bttvb(二)將荔芋搓成茸,即加入生粉及熟油搓勻,然後分成如合桃大小粒,包入紅豆茸搓成丸子,黏上麵粉。
# Y5 m5 Z) [7 f6 P% ]. @(三)將油鑊燒熱,將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。$ O; a0 @- ]- G+ J: v
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