焗烤咖哩甜椒公仔箱論壇0 Q! O* |8 h5 X6 C
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N( u6 T; n6 k
甜椒 2個
- M- o$ H8 |! X# q" X公仔箱論壇艾曼達起司丁 50公克
+ F# N( S4 e% Y \9 @5.39.217.76洋蔥丁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z, {: ^( o* F, M9 o2 [9 u% M' n/ t
蘑菇丁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m7 [( n' N3 s g$ P' S
蝦仁丁 50公克
% P/ @9 [+ Z4 k/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1大匙
: b" x s/ R# ?8 H0 M) D1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬 2大匙
/ c" t9 G+ @6 P) {, X) ]5.39.217.76高湯 50cc
4 v5 K: [- ?& \- J" y起司絲 100公克公仔箱論壇5 `7 B4 z/ ?, ?2 Q( i2 S4 g- z, X
【做 法】公仔箱論壇5 O8 g9 c4 d" W* ^
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。5.39.217.766 x# l; h9 J" z* Y
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
1 v! f) J; d! y' Q5 H& r( Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。公仔箱論壇- }, d3 ^1 S% }" ^4 i
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。4 |# R7 r q& S- \! @
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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