焗烤咖哩甜椒
' u- ^0 T6 f( ^' h& L" }2 u% `【材 料】
& M+ P1 i& T$ Y9 C6 r3 }甜椒 2個tvb now,tvbnow,bttvb# L; r! ^4 L3 j/ z- w
艾曼達起司丁 50公克
9 z: L4 X& A, h! I; d9 b公仔箱論壇洋蔥丁 30公克
) I. y$ \2 ^. W+ W+ R1 g蘑菇丁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H! j- k( f9 j- B7 f, c; r' y
蝦仁丁 50公克
; R2 Z, ?6 q+ f9 u0 A5.39.217.76白酒 1大匙
3 W0 t4 k+ O* ?3 n" j. c. j8 h) ]咖哩醬 2大匙
: }3 y2 d2 B' d4 Q公仔箱論壇高湯 50cctvb now,tvbnow,bttvb( Z) M( n' V/ ]& Y
起司絲 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s8 `1 z" x9 I" S9 @8 \/ y& Q
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ r$ {; W, c0 D1 t
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。5.39.217.76( \* r9 r; u: q: t, `% u0 x8 t
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
9 g! W$ @+ f3 Y9 b/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
5 Z o6 r3 l4 O# l7 y: @& m5 d' Q! u公仔箱論壇4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i) G1 B* c& w7 X4 O
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 A. O% m8 P' D# J X$ r4 {
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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