焗烤咖哩甜椒
- s3 j F4 B7 a2 U$ K, `9 Utvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 k' T+ n9 L4 y% X# G+ V
甜椒 2個
- w O) P: |6 `: m( k. `tvb now,tvbnow,bttvb艾曼達起司丁 50公克
( P7 m3 ~* f. w0 ?% Y/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb" U9 q8 q/ H" W0 F
蘑菇丁 30公克
9 J* x. O, y/ T蝦仁丁 50公克
$ u' U7 K! {0 u- f% _* H) D白酒 1大匙
$ ^7 B# w" V8 \+ G# N) z公仔箱論壇咖哩醬 2大匙
7 t2 e7 a% t% {% w& _tvb now,tvbnow,bttvb高湯 50cc
# ]: s# Y9 Y* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲 100公克: s1 {3 x& Z+ P
【做 法】# U, Y1 p/ `" g& H x2 {/ `2 i6 X7 _+ o
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
" ?/ f8 r' n5 E* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
8 W r" ]4 k0 D8 k- ctvb now,tvbnow,bttvb3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。tvb now,tvbnow,bttvb/ w; Y# q1 B2 E8 `4 J
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
! t r% y( j$ {1 V4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O0 y+ R3 |% Y. M8 m$ s6 S) L
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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