焗烤咖哩甜椒tvb now,tvbnow,bttvb6 b1 T5 x/ H5 i/ r c
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 K0 J' w( H3 b- i( _
甜椒 2個公仔箱論壇; @4 E* u$ m; k: s, d
艾曼達起司丁 50公克
2 p* `0 n9 \% w; T D洋蔥丁 30公克
9 R! ?: P) g1 p$ r/ C公仔箱論壇蘑菇丁 30公克
9 O& ]: V" d+ g/ h3 \8 a( N. Y公仔箱論壇蝦仁丁 50公克tvb now,tvbnow,bttvb `' A! Y: [9 V0 c( C, @( E
白酒 1大匙# e7 C* b0 x- n; J3 A' W
咖哩醬 2大匙
4 u. c7 b( \6 p6 `8 d6 W, \" N高湯 50cc9 T" f* I$ C1 O9 R! f) v
起司絲 100公克. M3 u$ W" ]4 ~" d
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B8 P/ }, }7 Q2 _- p% [6 z5 r+ q
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。+ u3 q! d; \5 _; O \) \+ ]
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
' U( ~8 N% z, s9 K0 P3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
# B, X$ T8 v$ D) {* \tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
' c& ]* x8 K$ l" A" T: b; y2 Q5.39.217.765.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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