焗烤咖哩甜椒
6 K6 X& ?% k4 v, I9 k! }( _0 i) Y【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 C. E4 Q; A9 _5 e! O, [
甜椒 2個: V/ \, K6 l/ [
艾曼達起司丁 50公克
2 J* f+ M* G- G9 y; D洋蔥丁 30公克
& C ^( F" ~: Y. Q+ z+ g! J( K2 K0 K蘑菇丁 30公克4 U4 Y- m# e( ~" b3 N' a+ l
蝦仁丁 50公克
" p" Y( r) K: j5.39.217.76白酒 1大匙
+ S, F) n5 n# A咖哩醬 2大匙
0 V }$ j( `. x4 f9 a2 h5.39.217.76高湯 50cctvb now,tvbnow,bttvb# l+ d& s/ r4 Q, c
起司絲 100公克公仔箱論壇# G# _3 S# h2 K6 J0 R
【做 法】
" |6 G) a4 ]3 C/ T& E( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。5 v& q% a* ~/ u- s; Q( z
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。' M, x1 G( Z9 G( s8 U4 }" i2 S6 F- s
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。9 W1 @% d2 ^6 y2 [% B
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
) i# F" g( K2 G" N% E- Ktvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
5 F# H2 S% b, W8 U& ?. n" R& z8 x UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-9-23 09:18 PM
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