焗烤咖哩甜椒5.39.217.76( L4 n3 T1 p9 H+ X j: X
【材 料】! }% q s% B) i- ~$ N
甜椒 2個
( H f# z2 t6 {* n: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。艾曼達起司丁 50公克tvb now,tvbnow,bttvb, S0 Y7 A0 [2 `; L
洋蔥丁 30公克
; f# v/ r2 x% M蘑菇丁 30公克
% M+ G( W! L# {! s% o8 L yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁丁 50公克
9 q4 D! N4 [& o2 z& v公仔箱論壇白酒 1大匙
- h+ \0 z! {) ^. a咖哩醬 2大匙
2 ]& N. V3 u# ~: @高湯 50cc
6 _# D7 Y; T! ktvb now,tvbnow,bttvb起司絲 100公克公仔箱論壇. `% n! j, ~- B. `$ q9 f( Q# O
【做 法】5 F# W! K {) S* V' l# c
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
) f# U, a. |4 {+ ]5.39.217.762.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
$ r( F0 d2 {- a; I0 X5 X3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
. `1 h8 {4 w8 Y. p/ d9 [3 D5.39.217.764.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
. _% v& q; h7 e4 Q, s公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V# Y }3 n) h g' m3 b8 T9 w; M
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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