椒鹽蘑菇

peterzai05

原料：公仔箱論壇% l  z' X4 D6 |# K2 ]9 T' Q$ s
麵粉，蘑菇，雞蛋
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb! O: G% N) z$ E$ @
蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。
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註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。