椒鹽蘑菇

peterzai05

原料：
: j* X5 _4 V: U# }7 ^, ]公仔箱論壇麵粉，蘑菇，雞蛋
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做法：
  e% a% b% @9 g; g' S, b' k5.39.217.76蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。
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% \6 v- n4 _5 u  z4 ~8 g- q公仔箱論壇註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。