原料:
9 s5 P8 @3 w* E, h- y+ S/ ]麵粉,蘑菇,雞蛋
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 g; @9 Q/ c: x" l/ Q1 X
蘑菇洗乾淨擠幹水,灑乾麵粉,打一個雞蛋放入(如果蘑菇少就一個蛋黃足夠)放少許鹽拌勻,就可以下鍋炸了,成金黃色即可出鍋。$ T. r" C" L P1 i( a3 `: u

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註:拌勻後要看著有點幹才行,麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。 |