蒜香茄花

peterzai05

蒜香茄花材　料】 公仔箱論壇" S3 A3 n4 z2 I3 ~$ V# D+ L
茄子  3條
6 F3 a3 z+ q  P2 J2 b# _/ `5 r8 _tvb now,tvbnow,bttvb香菜  2根 公仔箱論壇6 P+ f$ |1 M  f! P
紅辣椒  1/3條
" q# }9 p3 ]" U0 b2 M4 e蒜泥  2大匙
3 s7 N7 Z/ F4 A5 }2 v6 htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  2大匙 5.39.217.76( M; m" C7 z, o2 T$ X" k5 g
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' c' P: t2 h# _; Z* z* b# @
鹽  1茶匙
$ u5 Y2 E4 c9 n& w公仔箱論壇砂糖  1/4茶匙
/ X$ k; F' U1 Z+ ]; S0 {, j% C$ r: btvb now,tvbnow,bttvb味精  1/4茶匙 5 X6 l0 ^0 n# o' x- U
熱水  2大匙 5.39.217.76; F* u$ r1 Q% f/ N( v
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a- S) s- z' v4 U) w8 D: [
1.茄子洗淨去皮，切成約6公分的長段，頂端直橫交錯劃開成茄花，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# r7 P% n: e/ u* c# E

; h& |. J! e/ a* r' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菜洗淨切末；紅辣椒洗淨切末；蒜末置於大碗內，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L: w7 X$ ~  e- S" z" h0 W* I
公仔箱論壇6 Q* a" \( o8 P/ l
3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，沖入蒜末中拌勻，再加入所有調味料拌勻成淋醬。
9 C9 X) R: m9 i( P0 S5 I4 n0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z  V6 _2 \& B4.作法1的茄花擺盤，放入蒸鍋蒸煮約12分鐘，至茄花軟化熟透，待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {0 n7 d& I/ ~& Y! G8 e3 ^! ]

( ^  l) {7 @: o公仔箱論壇5.將作法4取出的茄花淋上作法3的淋醬，最後撒上作法2的香菜末以及紅辣椒末即可。

boonhee

原帖由 peterzai05 於 2008-9-23 09:02 PM 發表
5 k7 O( m# k8 W2 i: g: _8 ]4 U+ D0 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜香茄花材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t" @( B$ D( q& d$ P6 J
茄子  3條   u, _2 ^. j6 `0 L$ j
香菜  2根
2 |; X3 O% Q3 f( T7 x; {tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1/3條 0 l0 w" E, x* {: y
蒜泥  2大匙
2 Z. }+ J' e/ @! H5.39.217.76沙拉油  2大匙
" F- I3 h6 F& L# v- E【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d% b& l, i9 j" _1 r7 c$ i) L
鹽  1茶匙 - G' v! ]; ?: g0 c. e+ j
砂糖  1/4茶匙
) Z( [/ S. M& t9 f5 Dtvb now,tvbnow,bttvb味精  1/4茶匙 公仔箱論壇% n. N$ G: T" b7 o/ \
熱水  2大匙
) V8 [/ B) T, ]" }  `4 |' l8 r5.39.217.76【做　法】 5.39.217.76% B) `4 Z5 E* ?, V4 s8 c- p( ~
1.茄子洗淨去皮，切成約6公分的長段，頂端直橫 ...

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T0 x; R" e/ V6 D7 ]7 i- }7 i, B

, m. {5 e6 n" o$ O% c公仔箱論壇谢谢分享