[健康資訊] 高血脂症狀與成因？降血脂食物公開！

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早安健康／黃雅芬
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過了中年後，健檢報告一攤開，常常可以看到膽固醇及三酸甘油脂是紅字，膽固醇及三酸甘油脂過高就稱為高血脂。它是一種文明病，飲食生活習慣不當，多吃少動，高血脂症容易提早報到，危害健康。 ! E( T2 Q9 A' W& ?7 o

1 `. I* T9 t' _  a高血脂盛行率：五個人當中就有一個人有高血脂！
9 }1 T9 c* M& I7 X4 e6 Z5 |公仔箱論壇在台灣，18歲以上的高血脂盛行率為20.4%，也就是說，五個人當中就有一個人有高血脂！
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& f( O" x$ n1 S$ I. z5.39.217.76高血脂分為膽固醇及三酸甘油脂
; c) g- Y* L; m7 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j- |' p; _5 I) V; e. @
血液裡的脂肪主要有二種，膽固醇及三酸甘油脂，膽固醇功能是製造身體細胞膜的重要材料，和協助製造荷爾蒙的原料之一，三酸甘油脂則是維持身體所需的營養與能量。所以，膽固醇和三酸甘油脂不管過高或過低都不好，維持正常量才是好的。
7 Z- D3 p* f( s9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n" J4 O9 P* X- o. T' _
膽固醇也有分好壞 + F: i1 Z) z/ r

1 F) s  Y) |* ?: U2 l3 e& X並不是所有膽固醇都是壞的：
; O9 @. Z9 l8 u/ v4 xtvb now,tvbnow,bttvb低密度脂蛋白膽固醇 (LDL-C)，會在血管裡沉積形成脂肪塊，被稱為壞的膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb; t7 Z  P8 i3 t
高密度脂蛋白膽固醇 (HDL-C) 像是血管的清道夫，可將血液中過多的膽固醇移除，搬離血管壁，帶到肝臟代謝，因此，稱為好的膽固醇。
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8 W% Y6 W% s! K# t; O高血脂定義
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膽固醇或三酸甘油脂過高tvb now,tvbnow,bttvb. y/ ]" S! g7 ?# B  }+ h
當血液中流通之膽固醇或三酸甘油脂之濃度高於正常值時，稱為高血脂症。tvb now,tvbnow,bttvb1 q; F- |) Y3 T: d
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好膽固醇過少或壞膽固醇過高
6 b2 C# k1 U( {7 z5 I5.39.217.76高血脂的定義並非單一，而是：「好的膽固醇過少或是壞的膽固醇過高，稱為高血脂。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [' \9 A# P' y# d3 n+ P. |
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高血脂會遺傳？高血脂先天遺傳及後天因素
) d2 k0 V% r7 O8 z+ I/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k: W9 k& }% j, m. P* V
造成高血脂症的原因可分為先天性遺傳體質及後天性因素。
/ y0 Z0 K( Y: t' _9 h1 V; p, e5.39.217.76先天性：即遺傳體質。
' d9 W1 V# o2 C% k! N公仔箱論壇後天性：5.39.217.76" K( [8 T9 s. h
甲狀腺功能低下、糖尿病及腎病症候群疾病等。公仔箱論壇: @- O2 p. B% @- g5 |# |5 S
飲食中攝取過多的熱量、飽和脂肪酸、多吃少動者、體重過重者。tvb now,tvbnow,bttvb  T, R! `2 u' H( ^1 d% Z' p5 ]2 _* U
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3 ]# C0 b4 d* y! O8 j1 Q$ Z公仔箱論壇高血脂併發症有哪些？
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3 W0 p+ q$ `2 n3 x4 C高血脂易造成動脈硬化症及心臟血管疾病，如： # j+ r  i3 A: |; n) \) c
腦中風公仔箱論壇7 ]! F7 |  {5 w7 f" D1 Y% I
心絞痛
# x7 I' s2 o( `8 C- C9 F4 P1 Q心肌梗塞
3 J4 |3 C! H1 w3 f; c動脈瘤
' V$ j. ?5 m; E& d$ d8 _1 j四肢末稍壞死等併發症。
4 e) K6 @+ Z2 ~) R( ~; {4 C  o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s2 a* q: @4 v
▼圖／高血脂容易併發心血管疾病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a0 w+ j( I' k0 `/ m0 Q4 r: a
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預防高血脂與降血脂方法
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$ `7 e, b* v* _7 }降血脂飲食：
1 |" I% p9 W0 X' r  u5.39.217.76控制油脂攝取量，選用單元不飽和脂肪酸高者，如：花生油、亞麻仁油、橄欖油等；避免飽和脂肪酸含量高者，如：豬油、牛油、奶油。* k9 A8 i( }0 I. b: p* x: W
烹調宜多採用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉、滷等方式。
3 @$ _. ~9 F2 K! _+ o( ~tvb now,tvbnow,bttvb牛、羊、豬肉等去肥油，雞、鴨等家禽類去皮。公仔箱論壇& ^5 ?1 z3 w* F3 ^
每星期可選擇吃魚二-三次，減少其它肉類的攝取。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N) S2 R! `9 h  l1 p0 G0 u7 }: g
多攝取蔬果及全穀類食物。
' T! F# ?6 a( c, k; h) L: Mtvb now,tvbnow,bttvb調整生活型態：控制體重、多運動、戒菸、戒酒及紓壓層面做起。

spshmh

非常不錯的解析,感謝分享!