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$ P- B! O. p: Y2 ~9 E) B准备时间：10分钟
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+ \3 \0 _: F: }; U, B. r% z5.39.217.76烹饪时间：10分钟
3 v1 `7 _! y* _; J( Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [. G: X1 n' q( q$ Y0 k3 V
用料 ：
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粉丝200g
/ J3 w+ `" T7 j/ B2 [" g! U( i6 |公仔箱論壇猪肉馅50克( w! ?, }: ~( Q
蒜茸1汤匙15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N% p4 i) Z2 k* x N
高汤(或水)3汤匙(45毫升)6 K7 d$ |: _* T; H# P6 c' L1 [: y
豆瓣酱1汤匙(15克)
0 A5 w, ]$ }( p- Atvb now,tvbnow,bttvb香油1/2茶匙(3毫升), r) q$ u3 o) @& }3 ]4 {, K) q& ]
油1汤匙(15毫升)
& n' |9 D% ^5 D+ [0 N姜末2茶匙(10克)
! C; p2 h: ?# r酱油1茶匙(5毫升)5.39.217.76+ ]# P4 S* G9 U( ]3 F( t3 d4 M1 o- n
白砂糖1茶匙(5克)! \* @$ ^; ]5 g
葱花1汤匙(15克)
9 G5 x" D7 Z0 H5 b. F: ~5 P5.39.217.76
3 Q' V3 c& } H% F5.39.217.76做法：
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+ N1 x A0 S; W& j6 K' k% k5.39.217.761.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。
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2.锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。
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_8 j) v9 ~- A8 d3 @公仔箱論壇3.大火爆香锅中的用料，淋入高汤（或水）、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖，最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。 |
發表於 2008-9-23 10:17 AM
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