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准备时间：10分钟, Z3 A, `$ O2 Y- }$ s' N
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烹饪时间：10分钟1 x: g( J* x; c# y# `
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用料 ：
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) U' `6 r/ ~+ n q: [3 Y0 J+ C5.39.217.76粉丝200gtvb now,tvbnow,bttvb4 l( \3 A% t# j; |: r
猪肉馅50克tvb now,tvbnow,bttvb0 n! d! T# X& z+ R, m# [
蒜茸1汤匙15克
9 l ]( P. F9 u+ a0 b8 f高汤(或水)3汤匙(45毫升)
( ]7 T; K8 s2 U6 Gtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣酱1汤匙(15克)
7 b& `2 R! [& s& G( @) q5.39.217.76香油1/2茶匙(3毫升)
) F. }; w4 U" Q# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1汤匙(15毫升)
0 D$ B# g6 K" f! o; L- v5.39.217.76姜末2茶匙(10克)tvb now,tvbnow,bttvb8 A3 l* u( K6 c- T- s
酱油1茶匙(5毫升)
) `, }% [! i; E1 L5 |) X$ N白砂糖1茶匙(5克)3 X# J3 S6 E* s9 g" P
葱花1汤匙(15克)
+ q0 `- q# Q9 Z$ P1 f: {9 _5 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V, U7 o7 D" Y$ e% B
做法：
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1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。tvb now,tvbnow,bttvb' \8 v1 a# H& s2 }3 P: s
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2.锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。
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3.大火爆香锅中的用料，淋入高汤（或水）、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖，最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。 |
發表於 2008-9-23 10:17 AM
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