許多民眾喜歡在吃飯時配一杯手搖飲，基於健康原則，已有越來越多人不再選擇奶精、果糖，改以鮮奶或是黑糖代替。不過醫師卻提醒，黑糖在高溫提煉的過程中，會釋放有害物質，喝多了不但沒有比較健康，反而還會增加罹癌風險！
* U( ^* } i4 K- T% I% P$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 檢視相片) @# H9 C) X, d
5.39.217.76( h/ P6 J& z4 A6 ~8 Z" w
4 T+ |8 Y" B9 D. u% `! }
▲圖／資料照
9 b3 g1 E* p2 ^- R/ o公仔箱論壇近來掀起一股「黑糖熱」，凡是與黑糖扯上邊的飲品總是特別熱賣，因此部分店家也打出「每天現熬」、「職人手炒」等名號吸引顧客上門。不過高雄市立中醫院醫師黃宏庭卻表示，黑糖只是「炒焦的蔗糖」，雖有益氣、緩中、化食、消痰治嗽的效果，但仍是蔗糖的一種。 5.39.217.76& c5 q! Y/ b3 S$ ?/ C
 檢視相片
0 u# \7 Y2 @: K, [& ]: R& y公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb0 m& o( ^2 h/ }% G4 f# |6 x0 Q t+ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e5 a, K+ \0 N! t" v
▲黑糖只是「炒焦的蔗糖」。（圖／資料照）
: X* v1 R, y4 G5.39.217.76成大醫院家醫科醫師王姿允則說，雖然黑糖確實比其他糖多出礦物質等營養成分，但市面上有許多業者會用「養生」、「女性生理期必備」的字眼，讓消費者誤以為喝越多補越多，但事實上，黑糖屬於含丙烯醯胺類食物，像是糖尿病、肥胖、代謝症候群等胰島素相關疾病的民眾都不建議食用，一般民眾則建議一天不要攝取超過50公克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?* u5 p0 I- n0 G
另外，腎臟科主治醫師方昱偉也表示，以一名體重60公斤的成年人來說，每天服用1.2公克的丙烯醯胺，連續一個月就會生病；若依據市面上一杯700c.c.的黑糖飲料為例，每天喝一杯、連續喝一個半月，就可能會有神經、生殖毒性及致癌的疑慮，建議民眾還是少喝為妙。（編輯：楊惟甯） 5.39.217.76* w' O/ r% m6 |" |
) a7 V" O, c0 b# R9 U4 R% nhttps://tw.news.yahoo.com/黑糖奶-超夯-醫-這些人不能喝-043527828.html
2 T, L: R. J3 h0 U/ }公仔箱論壇 | 
發表於 2018-12-31 09:58 AM
| 
