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普朗尼 (Brownie)

材料:公仔箱論壇' j& F+ V0 I2 M" w* C$ q0 \
牛油(Butter)150克,糖(Sugar)100克,蛋(Egg)3粒,牛奶(Milk)30毫升,可可粉(Cocoa Powder)20克,煮食巧克力(Cooking Chocolate)150克,低筋面粉(Superfine Flour)150克,發粉(Baking Powder)半茶,小蘇打(Soda Bicarbonate)四分之一茶匙,核桃(Walnut)60克。 裝飾:
& c1 \$ o! F& E, X: P6 K公仔箱論壇牛油(Butter)20克,煮食巧克力(Cooking Chocolate)100克,鮮奶油(Whipped Cream)100克。 做法:
  @5 @5 s  o# m6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油加糖后隔水溶化。 2.趁熱時,加入可可粉及煮食巧克力拌勻。 3.待溫度稍降后,加入蛋拌勻。 4.將過篩粉類一起倒入,同時加入牛奶輕輕拌勻。 5.倒入8寸模子,以80℃烤30分鐘。
原帖由 joe35klc 於 2008-9-22 11:38 PM 發表 , o3 B7 v, H2 V# {3 C0 N
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牛油(Butter)150克,糖(Sugar)100克,蛋(Egg)3粒,牛奶(Milk)30毫升,可可粉(Cocoa Powder)20克,煮食巧克力(Cooking Chocolate)150克,低筋面粉(Superfine Flour ...
+ }6 }. y; m; q" A公仔箱論壇谢谢分享...试试看
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