普朗尼 (Brownie)

joe35klc

材料：
8 I6 Q1 |# V8 I# G. F$ S8 I公仔箱論壇牛油（Butter）150克，糖（Sugar）100克，蛋（Egg）3粒，牛奶（Milk）30毫升，可可粉（Cocoa Powder）20克，煮食巧克力（Cooking Chocolate）150克，低筋面粉（Superfine Flour）150克，發粉（Baking Powder）半茶，小蘇打（Soda Bicarbonate）四分之一茶匙，核桃（Walnut）60克。 裝飾：+ y0 v( M, a% E0 u
牛油（Butter）20克，煮食巧克力（Cooking Chocolate）100克，鮮奶油（Whipped Cream）100克。 做法：
( P/ p+ H. L  t# E9 o. v% ^7 T1.牛油加糖后隔水溶化。 2.趁熱時，加入可可粉及煮食巧克力拌勻。 3.待溫度稍降后，加入蛋拌勻。 4.將過篩粉類一起倒入，同時加入牛奶輕輕拌勻。 5.倒入8寸模子，以80℃烤30分鐘。

boonhee

原帖由 joe35klc 於 2008-9-22 11:38 PM 發表
* \0 h0 N; l) q5 U3 r% I; a' K  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
4 {( U. W, @  h9 p8 J7 N牛油（Butter）150克，糖（Sugar）100克，蛋（Egg）3粒，牛奶（Milk）30毫升，可可粉（Cocoa Powder）20克，煮食巧克力（Cooking Chocolate）150克，低筋面粉（Superfine Flour ...

) Q- ^7 ]* H7 F: x6 H+ U谢谢分享...试试看