黑 豉 油 燜 排 骨 " x! `) ~% E$ o5 z7 L8 l, w/ k
製 作 難 度 ： ★ ★ ☆ ☆ ☆ + y, b8 A! @6 B
製 作 時 間 ： 30 分 鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R0 N% Y }: X5 Y% ^1 X
& M0 z1 _, B9 ~, Wtvb now,tvbnow,bttvb整 蠔 仔 Pizza 試 過 台 灣 螺 光 黑 豉 油 的 好 味 ， 型 哥 再 用 以 燜 排 骨 ， 真 的 惹 味 到 人 人 讚 好 。 螺 光 經 長 年 釀 製 ， 味 道 醇 厚 ， 與 茄 膏 及 片 糖 的 合 拍 度 ， 做 出 驚 喜 惹 味 ！
, C& r' `% ]0 H% ]! Ltvb now,tvbnow,bttvb
( r, S8 T& _. F6 M5.39.217.76材 料
5 V O/ R3 u8 T: T$ M9 O公仔箱論壇瘦 唐 排 12  、 薑 2 片 、  段 10 克 、 八 角 2 粒 、 紹 酒 2 湯 匙 、 台 灣 黑 豉 油 3 湯 匙 、 茄 膏 1 1/2 湯 匙 、 片 糖 1/2 片 、 雞 湯 200 毫 升 、 水 400 毫 升 、 芥 菜 膽 4 條 、 油 1 湯 匙 、 鹽 少 許
* T8 v8 H# `, `) Z0 g5.39.217.765 J, f3 H* ~" W
醃 料 ： 薑 汁 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 黑 豉 油 1 湯 匙
2 M& r! R! z2 t6 O+ t' H3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. y/ |2 c2 v( H7 _% S7 |* g3 e1 c公仔箱論壇做 法
& @* s" p& ?$ p% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排 骨 洗 淨 切 粒 ， 用 醃 料 醃 半 小 時 。
7 W/ O/ `, U' c1 I; `5.39.217.76
9 k: X/ F; ~; Y6 i$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 加 入 薑 略 爆 炒 ， 下 排 骨 以 中 火 煎 至 金 黃 色 ， 加 茄 膏 炒 勻 ， 灒 酒 後 加 入 八 角 、 雞 湯 、 水 及 片 糖 ， 用 中 火 燜 30 分 鐘 。
+ u8 Y; k l0 M) l
5 d5 M2 i8 e1 q) i/ i% K& r; }3. 撈 起 薑 及 八 角 ， 加 入 黑 豉 油 燜 10 分 鐘 至 收 汁 後 上 碟 。 公仔箱論壇% ~% L8 g. W1 o/ K
2 d' o B V4 D; w! z公仔箱論壇4. 以 油 鹽 水 烚 熟 菜 膽 伴 碟 。2 v" L7 ]9 d% M; d
5 m& r2 X" j" q2 Q9 A. }5.39.217.760 r; o' R/ s( A1 z$ Z4 ^, M
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [5 T4 w$ N3 f* q* F
8 z" q x% m8 H
; N+ d. L( a. ]6 J; ]3 u8 ]
+ ?0 ^, ~* E% | f
2 M! T; w9 _; r' e E* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! K' w. O6 B" D8 Z, P2 _' x
, a" _* o, B5 ^tvb now,tvbnow,bttvb
) _5 A& K1 }* C' I貼 士 ： 6 n w+ B4 y8 w; k9 n
片 糖 才 夠 香 ， 用 砂 糖 味 道 就 差 了 一 截 。5.39.217.767 l, s6 V. f2 i' D- M4 ~) Q
% d, U- l% r& E$ J6 g' B$ M: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p0 J/ i& C5 t" S
 |
發表於 2008-9-22 05:35 PM
| 