煙燻當歸鴨5.39.217.76) f7 u. j& [0 c! a& c
) u& V4 _& d3 n8 s' m- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: u6 u h$ T. s1 v9 h9 Rtvb now,tvbnow,bttvb
8 A1 P( [- ^/ H+ u2 \3 m) a2 Otvb now,tvbnow,bttvb) L8 Z3 x" d3 e! U$ i( o" o0 c- c
材 料：5.39.217.76, h9 J+ ?6 K, m3 s3 H) y; A
光鴨半隻 米血糕1塊tvb now,tvbnow,bttvb( s B' N* {0 g; y. [; ?
醬鳳梨1/3碗 嫩薑絲1碗
, i; A( F& J( m: S0 O! J2 Ntvb now,tvbnow,bttvb紅麵線1把 麵粉2大匙 白米1小碗
, B& |& o8 \- c) @7 F& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k& X1 i2 O4 f( c! s- S- X- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
# L. T/ z4 G5 [1 S' _% c醬油膏1大匙 香油少許 肉桂粉少許 5.39.217.76" C# O1 e, H) d- g: H3 ~
鹽1小匙 砂糖1/2碗 味精1/2小匙公仔箱論壇* f" G' Y. V. ]& v# D% H6 l
公仔箱論壇7 g) f p! ^1 |4 e" ?3 F
綜合香料：
& ^/ V) d2 N: S1 s( [/ p4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂枝適量 當歸適量 熟地適量! v- ^4 g* ?: | ]4 y- S
川芎適量 枸杞適量 炙甘草適量
6 S' _1 ?" q! H' b2 o紅棗適量 黑棗適量公仔箱論壇 h$ M2 P( i7 K: ~
. ^$ l1 A4 j. J* s9 T作 法：
) X( p* N# X0 X8 |5.39.217.761.取一大鍋將光鴨、桂枝、當歸、川芎、熟地、枸杞、炙甘草、紅棗、黑棗、醬鳳梨加水煮開，成為了當歸湯。5.39.217.76! Z' }% J1 L7 O' m% ?3 W, D
2.放入洗淨去血膜的鴨肉，蓋上蓋子以大火煮滾後轉中火，熄火再燜15分鐘後取出，趁熱抹上鹽以及加入藥汁的味精瀝乾放涼。
+ C- ?8 [3 u3 c6 B. o8 D6 d5.39.217.763.將炒鍋燒乾後鋪上鋁箔紙，霧面朝下，撒上糖、麵粉、茶枝、八角、白米、枸杞，再放上了網子。
! S% q; h! j: n) dtvb now,tvbnow,bttvb4.放上鴨肉，並且將皮朝上，開火燻2分鐘出黃煙後熄火燜5分鐘，再取出刷上香油，並剁開成塊，取肉切片。
3 w" r5 w8 ^+ B# M+ c公仔箱論壇5.煮開一鍋水，燙熟麵線，再將熟麵線剪好放入碗中，並加入鹽、肉桂粉，再鋪排上鴨肉、米血糕，淋入湯汁，即可完成。 |
發表於 2008-9-22 05:27 PM
| 