燒汁釀墨魚

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燒汁釀墨魚tvb now,tvbnow,bttvb- Q  H5 Y3 o# o/ T

8 V0 V1 k; W. q/ z- t, K公仔箱論壇. p# K2 k7 k7 j) \$ a, H
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[材料]墨魚 - 2 隻' J! Y: `# B( M
薑汁酒 - 2 湯匙
- @6 P' j4 U; e9 t) a# w3 ?tvb now,tvbnow,bttvb餡料︰
. \- V/ |4 g( O- ~4 [( T公仔箱論壇糯米飯 - 1 杯
7 g2 D' O% P! G- g, J+ d# N; ?公仔箱論壇冬菇 (浸軟，切碎) - 1/8 杯
# T9 b1 K! e9 q' ?: {1 O4 b蝦米 (浸軟，切碎) - 1/8 杯公仔箱論壇! {0 l5 g7 Z& M: e, {
臘腸 (切碎) - 1/8 杯公仔箱論壇( J3 s4 a9 x" B8 _/ W) e3 s; s
芫茜碎及蔥碎 - 各 1 湯匙
) _" }% Q# @( R" K! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 2 茶匙
* Q+ L% T9 a% o' x8 r6 b麻油 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v  C( K/ d3 L1 z! s+ A0 ~
  
) o) X, ^- J+ j: M; q% Etvb now,tvbnow,bttvb  
& ]" ~  [/ ^! ]3 {- H* t7 A! K5.39.217.76[調味]日式鰻魚燒汁 - 1/ 2杯; q; q% A+ x. ?
生抽 - 3 湯匙5.39.217.762 [8 n( |* E6 r9 \7 n3 e
麻油 - 1 茶匙
2 ?: t! _* R' |5 Z) m& a! n公仔箱論壇水 - 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb  M5 E. b7 X( E
tvb now,tvbnow,bttvb' v) K- i0 H/ D, P: w" A3 ~' X8 _0 @
  
, u) w" i# b1 d% N& W[做法]1.  墨魚清洗乾淨後抹乾，用薑汁酒搽勻醃片刻。 - G; m; b: r7 L4 p' F1 l, `1 B
2.  燒 1/2 湯匙油，爆香切碎餡料，與糯米飯、調味及芫茜蔥炒勻。
6 g7 x. p* t, j' l8 L/ w% G公仔箱論壇3.  將糯米飯等釀入墨魚內至七成滿，用針線縫口。 + }. F) H( j! `/ h8 }# V5 E8 k0 \
4.  燒 1 湯匙油，放下墨魚慢火煎至金黃，加獻汁，蓋上鍋蓋炆 15 分鐘，不時將墨魚反轉使均勻上色。 + @7 K2 c& e, O. J
5.  墨魚熟後，取出切件，淋上獻汁，趁熱品嚐。