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烹饪时间：10分钟
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用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x8 g+ c- l' o5 p7 {# i0 Q( V
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小南瓜1只(约400-500g)5.39.217.76% o1 X) o( M" b. b5 m
咸鸭蛋黄4枚公仔箱論壇3 y* S, N+ g7 B v; N
黄酒1汤匙(15毫升). N ?% q: u0 l6 l
盐1/2茶匙(3克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x( e4 Y `0 o1 e4 w
香葱段少许公仔箱論壇$ D7 P& L1 y8 e2 L! v9 d
油1汤匙(15毫升)
) |& d9 r' V4 Z3 ^5 G4 @ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒1茶匙(5毫升)
: J5 J, D1 `# A) n, E% X公仔箱論壇鸡精1/2茶匙(3克)
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$ {4 ?% h1 @* k7 C8 s0 t0 p做法：
2 U0 J+ S( @/ G2 i1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
: y* B" B- x# T- S+ K0 c5.39.217.76
& f1 i* i" G* P5 G' ]& k2 I2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。公仔箱論壇, N2 s! Y" D4 ^" L) S( ^7 I
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3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
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, S! [# P# f9 w4 m0 W8 g. q/ Q5.39.217.764.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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