公仔箱論壇. O2 _- w- m" b# R: w7 _" c
准备时间：20分钟tvb now,tvbnow,bttvb' A1 t% K; n0 g
3 r3 U2 k) Z, u' U0 [& |- T: X公仔箱論壇烹饪时间：10分钟
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用料：
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小南瓜1只(约400-500g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n1 A8 H+ x8 e0 ]: ~1 p) i3 P: V: @
咸鸭蛋黄4枚" p( R3 t! y \
黄酒1汤匙(15毫升)
0 Y8 I, l1 A; \$ x盐1/2茶匙(3克)tvb now,tvbnow,bttvb9 K- i5 r- c g# ?+ _: D
香葱段少许tvb now,tvbnow,bttvb4 d7 _( Z1 i) d/ z6 D+ A
油1汤匙(15毫升)tvb now,tvbnow,bttvb# [; r& M2 p1 e; K
料酒1茶匙(5毫升)6 \! T# l& h' x. s
鸡精1/2茶匙(3克)
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) y8 {1 B- P' u2 U4 |# D! Q5.39.217.76做法：" v8 ^+ H" |5 I( y% G/ L
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。5.39.217.76& x0 g/ W7 `3 Z& p, {# V
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2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。8 w7 T' N* h9 N% Q k" m
7 w1 G( [. G0 h+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
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8 J9 e, }+ y% L/ N4 b) k5.39.217.764.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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