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准备时间：20分钟
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4 ]! e; E2 {1 u3 S: L1 M3 c公仔箱論壇烹饪时间：10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T4 B% }3 g: e5 A; l
. ?2 l6 t+ v5 r( y l% g) j公仔箱論壇用料：
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小南瓜1只(约400-500g)
1 c& W. Q j' T/ p! A' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咸鸭蛋黄4枚
! k) A7 r/ k' g. N8 ^9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄酒1汤匙(15毫升)
! H# s' H" W! k- o盐1/2茶匙(3克)
- d- i- Q4 O& G# g+ |4 w; V公仔箱論壇香葱段少许
! \4 b# B& W& [% H5.39.217.76油1汤匙(15毫升)+ t+ H) a0 Z+ h: v5 f
料酒1茶匙(5毫升) U4 C% y$ ^0 F
鸡精1/2茶匙(3克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L( U' u/ J0 c2 g
公仔箱論壇4 {; r- K h. O% P+ d
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^, k8 a0 [) n4 S) [% I
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M8 N# L+ Y3 B. j G
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2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。# H# A) s/ I y/ p: L
7 Y3 l; `/ o5 gtvb now,tvbnow,bttvb3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。5.39.217.76. i2 a1 M6 C- B+ f
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4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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