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准备时间：20分钟公仔箱論壇! h0 X% y, F- D7 q3 w
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烹饪时间：10分钟
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! K6 Q( {. @% G% {& }) Q0 c公仔箱論壇用料：8 D6 `3 E# d# H$ Z" f
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小南瓜1只(约400-500g)tvb now,tvbnow,bttvb: Y5 C( w, f6 i, I5 F
咸鸭蛋黄4枚5.39.217.76* {) _5 x% h5 ?$ U" A# U5 r; m
黄酒1汤匙(15毫升)
5 c& R' w9 D k* t; n: t7 q7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐1/2茶匙(3克)
; D a) Z& m# Z4 a2 h/ t5.39.217.76香葱段少许
$ t. o% q$ p# B+ F+ @! x5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1汤匙(15毫升)
) ?, o }& U3 w3 l' p# R6 t料酒1茶匙(5毫升)
" ~# z; @1 t9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡精1/2茶匙(3克)5.39.217.76, `. c: D3 S/ r& Y9 f7 x
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做法：
2 P" @% Z7 n& f+ x) dtvb now,tvbnow,bttvb1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \3 @$ `/ u3 F- m
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2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
Z1 J& _/ c1 E! r" o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H! R- d) x, y# V
3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。5.39.217.760 p9 a& H8 q4 U, u' J2 q
' F- g6 A$ p# W" Q! w( v; X) ?公仔箱論壇4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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