饮食中"食物相克"的说法，意思是说两食物放在一起食用，如搭配不当，极容易导致生病或中毒，营养科学观点看，甲鱼与苋菜、黄瓜与花生等。但从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会"相克"，而且还会"相生"，起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫"鸳鸯配"。5.39.217.763 G/ S5 y1 r( a8 s/ a3 g. P
7 o( h( g \( R2 m2 h6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( q) V5 R6 c; _
芝麻配海带tvb now,tvbnow,bttvb5 p+ Y. d, s! ~ I; X* _+ Q
把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成，两者合一，效果倍增。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i+ H$ A# G: g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }$ I3 f9 w1 j7 X& x
e5 h8 D2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \( M. ~* a6 g
+ O# Z/ w7 G! k% A1 y0 A 猪肝配菠菜公仔箱論壇9 Q _$ g4 m9 \# L; Q
猪肝、菠菜都具有补血的功能，一劳一素，相辅相成，对治疗贫血的奇效。
( s1 R2 h6 e+ q c! p) @* ptvb now,tvbnow,bttvb
6 h% z4 X/ `( g" o4 u 5.39.217.76 t5 m2 C; k9 n0 D; d0 E
糙米配咖啡+ V( g5 M3 Q8 ^
把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等较好的疗效；咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u2 e+ |. M& F$ c8 m. v
! h# w C* K: K; ~" L, `
牛肉配土豆
" J( H, x5 a9 I2 ]- ~ 牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用。
0 ~1 d4 P2 k+ j* e& G5.39.217.76公仔箱論壇+ N& I9 c4 e0 R8 O/ W4 }
百合配鸡蛋
5 v/ F8 C; ~2 ~5 X0 c* V- Z9 Mtvb now,tvbnow,bttvb 有滋阴润燥，清心安神的功效，中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳
( y0 A! q6 O4 | S# ?4 I- s
1 d* U# w- }( r4 p4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
羊肉配生姜 公仔箱論壇, L5 N4 X9 @% p j
羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。
, `9 o7 C7 M4 e1 J0 j' h2 _+ A- {
- h c |( E( e' j8 l
甲鱼配蜜糖
- E3 `. N( F2 t) s: A' P5.39.217.76 有仅甜味上口，鲜美宜人，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有辛酸，本多酸、硅酸等，实为不可多的强身剂，对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老。# N; c8 \- G1 H4 T
: w& {) ^: L6 p6 n; Q5.39.217.76
0 V7 @( P; D0 c; j$ [7 D# [5.39.217.76
4 x1 ~* V$ j4 L$ { D! d 鸭肉配山药
' @9 e1 Y {" ] 老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳，山药的补阴之力更强，与鸭肉共食，可消除油腻，补肺效果更佳。 5.39.217.762 v1 ^4 T/ L0 F( s
3 E9 `- L& y! A$ `* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `, |8 ~+ c8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鲤鱼配米醋 鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿，米醋有利湿的功能，若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增。 5.39.217.768 ~. Q; E6 C k! `( ^! }
2 i9 p( t* x- a5.39.217.76( i! {$ B0 ]$ Y c j; g6 ~
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z/ q# w: P8 q l
k! B6 I! H, b1 ?
- `. f8 ~8 ^( V( p" h/ jtvb now,tvbnow,bttvb 肉配大蒜
5 g7 x" z3 D% `6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 俗话说："吃肉不吃蒜，营养减一半"，这是有一定科学道理的，但从科学上讲，肉和大蒜确实应该相伴而食。据研究，瘦肉中含生互B的成分，而维生素B在人体内停留的时间很短，吃肉时再吃点大蒜素结合，不仅可使维生素B的分析出量提高数倍，还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质，从而延长维生素B在人体内的停留时间，这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增加体质等都有重要的营养意义.因此，吃肉的时候，别忘了吃几瓣大蒜。 | 
發表於 2008-9-22 04:07 PM
| 
