材 料 * ~2 w3 F+ H1 v [' `- A# N
西 洋 菜 1 斤 、 伊 朗 無 花 果 8 個 、 豬 肉 1/2 斤 、 南 安 鴨 腎 3 個 、 陳 皮 1 角 、 薑 1 片 、 蜜 棗 2 粒 、 水 2 1/2 公 升 、 鹽 少 許
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0 L8 w4 I7 B" utvb now,tvbnow,bttvb做 法
2 E% |" G+ I, x$ t/ otvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨 腎 、 無 花 果 、 蜜 棗 及 陳 皮 各 用 水 浸 軟 。 西 洋 菜 洗 淨 後 浸 鹽 水 , 切 段 。
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1 V/ }8 K% o0 @) g5.39.217.762. 豬 肉 切 粒 水 。 公仔箱論壇/ [1 d7 k2 h5 H" e0 Y
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3. 煲 滾 水 放 材 料 ( 除 西 洋 菜 ) , 必 要 待 再 煲 滾 才 加 西 洋 菜 , 否 則 菜 會 苦 , 蓋 煲 滾 轉 慢 火 煲 2 小 時 , 下 鹽 調 味 即 可 。5.39.217.76/ [! ^; N5 {! q* p+ L
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