[中式食譜] 銀花山楂湯

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【材料】：   
9 S* F, P) m+ W金銀花  10公克 5.39.217.765 w: ~4 V+ Z- D# a# V0 @
山楂  10公克
" k$ [# X  L3 p- [) h2 l* G蜂蜜  450公克
  r' `: Y: @3 \: S$ g水  600㏄ 5.39.217.76- W9 I+ ]- Z: v( d( ?0 e$ e4 g
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【作法】：  5.39.217.763 w* i: s, s8 P6 V
1.取一鍋，將金銀花與山楂放入鍋中，加入水600㏄煮至沸騰。
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2.轉小火續煮約10分鐘，過濾至乾淨的碗中。
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3.再於作法2的碗中加入蜂蜜，一起攪拌均勻即可飲用。
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8 R1 @8 {) Q8 J$ U1 l* C  b公仔箱論壇【其他】：  
) O3 E" C, N8 P金銀花可以清熱解毒，中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸到感染，而山楂則有開胃活血的效用。