最近天氣多變化，一不小心就可能罹患感冒。
; q+ Z0 o" X" y1 r. ?# [
+ D) }9 Z) F7 `0 \8 g) A3 j專家看法
$ `) g; v. ] |6 H% |5.39.217.76
. h! v4 k4 W* B3 P$ ]7 J+ y* c/ W- q執業中醫師林高士昨日表示，傳統中醫認為，很多藥膳適合用於預防感冒，比如龍眼百合甜湯有助益氣生血、養陰潤燥，經常食用幫助消除疲勞，增強身體抵抗力，相當適合全家人，蕃茄醬燒黃魚有助健脾補肺、益氣固表，適合體質虛弱且容易感冒的人。
9 [: \% P7 n9 a* `' }$ j# c: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, q, R7 g4 V; Q4 |, D0 r, a9 x龍眼百合甜湯公仔箱論壇2 F3 T. f2 s' [0 M/ L
5.39.217.76' N" h% m3 {! E4 e6 Y/ \
材料：山藥2兩、乾百合1兩、乾白木耳1杯、龍眼乾1兩、紅棗10粒、冰糖3兩、6杯水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a4 t% d) ]: [- {- _; u1 c
* q" H0 s9 b! v1 V/ N( M: u0 F$ }! _做法：先把乾百合、山藥、乾白木耳用水泡軟，將白木耳切碎備用。
4 P1 s; `+ ~1 f* b) M5 n5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 T+ j+ A! E7 q, a5 A6 Y6 K' `
百合、山藥放入鍋中，加入適量的水，小火煮軟再加入龍眼乾、白木耳、紅棗，再煮5分鐘，最後加入冰糖即可。
& ]. K( H. u; f5 Z- R% w
1 L# S, I' }7 A1 Z) r& ^/ D公仔箱論壇蕃茄醬燒黃魚5.39.217.76: z4 F) d2 I" I
公仔箱論壇' a" W, S+ s! |$ }' m: G
材料：黃耆3錢、白朮2錢、防風1錢、枸杞3錢、紅棗5粒、黃魚1尾，以及鹽巴1小匙、米酒1大匙、蔥酌量、薑少許、蕃薯粉3大匙、糖2大匙、白醋1大匙、蕃茄醬3大匙、太白粉半大匙、麻油1小匙。1 p+ J) f, N6 l" W' f# R; V
* D' U' i4 q3 s9 ]做法：先將所有藥材泡水洗淨、放入鍋中，加入2杯水以小火煮到剩1杯，過濾取藥汁，等變涼倒入糖、白醋、蕃茄醬、鹽巴、太白粉、麻油，拌勻後備用；將黃魚洗淨去背鰭，兩面魚身每隔1公分切薄片，再用鹽巴、米酒、蔥、薑拌醃30分鐘。
% Z& m1 v( ]1 S$ i! V* s( p7 X* e# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \9 |. x% S$ T* p, ^& Z% c
中火熱油鍋，再將黃魚沾上蕃薯粉，放入油鍋油炸，等炸至酥脆後撈起濾乾油，放置於盤子上；熱鍋入油，加熱後放入薑絲、蔥絲爆香，倒入藥汁煮滾，等藥汁濃稠直接熄火，撈起淋在魚上即可。公仔箱論壇9 ~% ]! n! Y* Y0 x( B! A
/ S( E& c0 C2 g9 y" K5.39.217.76貼心小叮嚀公仔箱論壇$ Y# O+ X+ n) |+ {+ [, i
; E$ y3 _) Q4 q7 K9 B規律運動能夠強化體力、維持正常機能、增加新陳代謝，甚至於提高人體免疫力，有助預防罹患感冒，建議民眾進行有氧運動，每週至少五天，每天至少三十分鐘以上，可以從事快走、慢跑等運動，但是必須是身體可以負荷的運動。 公仔箱論壇8 s( X- E* j! b) j8 b
D! F V8 @4 |5 f6 _台灣新生報 |
發表於 2018-12-25 09:11 AM
| 
