最近天氣多變化，一不小心就可能罹患感冒。tvb now,tvbnow,bttvb% ~7 x. W) W( P+ R" Y
% h4 P3 m7 ^/ m專家看法
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/ O* I1 R# M% t3 Y/ d0 ]; A( {! ]執業中醫師林高士昨日表示，傳統中醫認為，很多藥膳適合用於預防感冒，比如龍眼百合甜湯有助益氣生血、養陰潤燥，經常食用幫助消除疲勞，增強身體抵抗力，相當適合全家人，蕃茄醬燒黃魚有助健脾補肺、益氣固表，適合體質虛弱且容易感冒的人。8 u0 c, `: S5 a) c) ?
' n. C% g8 K; H5 I龍眼百合甜湯
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# w- m* I# ^( j8 j* w0 i& {材料：山藥2兩、乾百合1兩、乾白木耳1杯、龍眼乾1兩、紅棗10粒、冰糖3兩、6杯水。5.39.217.764 T$ P3 q- B* I2 D4 `. H
- F2 }( e! q) }8 ~做法：先把乾百合、山藥、乾白木耳用水泡軟，將白木耳切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ O8 u! v$ t: F# x$ r# Q. z, L! b
& t: y4 Q" W3 n: ]公仔箱論壇百合、山藥放入鍋中，加入適量的水，小火煮軟再加入龍眼乾、白木耳、紅棗，再煮5分鐘，最後加入冰糖即可。5.39.217.76" A9 ~( {+ N4 i* ]8 N" J
6 u; B' g% l& x, {# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬燒黃魚4 \* j$ _8 K6 R' ?. R, ~
4 U3 D+ t! p W [- Q5.39.217.76材料：黃耆3錢、白朮2錢、防風1錢、枸杞3錢、紅棗5粒、黃魚1尾，以及鹽巴1小匙、米酒1大匙、蔥酌量、薑少許、蕃薯粉3大匙、糖2大匙、白醋1大匙、蕃茄醬3大匙、太白粉半大匙、麻油1小匙。
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h- e2 v& F/ Z做法：先將所有藥材泡水洗淨、放入鍋中，加入2杯水以小火煮到剩1杯，過濾取藥汁，等變涼倒入糖、白醋、蕃茄醬、鹽巴、太白粉、麻油，拌勻後備用；將黃魚洗淨去背鰭，兩面魚身每隔1公分切薄片，再用鹽巴、米酒、蔥、薑拌醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' x |2 A% R, a- J& ]1 g& |2 H
8 C: C6 C2 }8 p0 \, r5.39.217.76中火熱油鍋，再將黃魚沾上蕃薯粉，放入油鍋油炸，等炸至酥脆後撈起濾乾油，放置於盤子上；熱鍋入油，加熱後放入薑絲、蔥絲爆香，倒入藥汁煮滾，等藥汁濃稠直接熄火，撈起淋在魚上即可。公仔箱論壇% q! s7 s* B# Q6 Z5 ?8 f
+ K. W8 s& U6 a: G1 V, u1 M) f公仔箱論壇貼心小叮嚀
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: e6 B6 N5 j% x4 d: P b4 f公仔箱論壇規律運動能夠強化體力、維持正常機能、增加新陳代謝，甚至於提高人體免疫力，有助預防罹患感冒，建議民眾進行有氧運動，每週至少五天，每天至少三十分鐘以上，可以從事快走、慢跑等運動，但是必須是身體可以負荷的運動。 tvb now,tvbnow,bttvb. ]* b y7 z1 F0 J% b. i6 k
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發表於 2018-12-25 09:11 AM
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