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黑啤骨吃得多，有没有想过自己也来亲自下厨？8 L7 Z3 A: | `
材料：tvb now,tvbnow,bttvb- N1 {/ f$ |- h/ N3 t
1kg 排骨，斩块
1 Y6 w% h4 C2 X8 Y8 m O3 Otvb now,tvbnow,bttvb腌料：
% W0 D4 [2 c/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1粒鸡蛋，1小匙麻油
) \* O5 Z, ~( k; ^: Wtvb now,tvbnow,bttvb1小匙糖，半小匙盐; _+ W7 X8 E5 w; l9 p
半大匙生抽，1大匙面粉
- Q1 |' H1 q4 c5 L+ u9 q1大匙蛋黄粉(custard power)
. I; b7 d7 o" n0 ]& O8 N5.39.217.762大匙蜀粉， 5大匙水9 ]1 f" [: z- S, G; |1 o
汁料：
3 r) }; w7 D, p( w半大匙油，100ml 黑啤 (guiness stout)
/ L6 N6 D3 I7 s: D4 R* \9 }5 [1 F4 ]100ml 七喜 (7-up)公仔箱論壇, {0 c: U5 a4 ~' e
100ml 麦芽饮料 (guiness malta)公仔箱論壇# W; q. b" S; }, _& p# x
2大匙麦芽糖
8 \7 t/ F: B Z" j0 e$ z5.39.217.76做法：公仔箱論壇/ R, |; Q5 [4 l6 S4 i5 K
1。排骨加入腌料充分伴匀，腌约3小时，然后放进热油炸至金黄，捞起。5.39.217.763 V! ?) l: \0 [. N1 w% o! M4 U
2。汁料倒入锅煮2分钟至浓。1 J$ _# x) Q: ?# s8 o
3。将排骨倒入快速伴匀，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:46 PM
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