材料:
# K, q; x# I' K% W; L0 X( ^9 l( ~* g5.39.217.76五花肉 1800克
8 T- T. y7 F0 F麦芽糖 150克公仔箱論壇2 A2 l0 S4 x8 b1 P; c
水 50毫升5.39.217.76; Z2 m8 l7 K7 d
腌料:
" G& Z9 o& B, s3 H* x) u" [5.39.217.76糖 450克, 生抽 250毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h X! _3 b, v1 h) [
蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 u3 n+ {( @; {; w5 m4 e
磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙
; I2 W' Q- k2 k5 r' K7 s% L- M公仔箱論壇绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙
& t% d* @" h/ q( C9 Y* k4 ?6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1大匙, 盐 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 T9 \& r3 b4 E+ ]- h0 I
五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙
, t9 C. F+ u+ o' [# S公仔箱論壇做法:
" t$ b; H: a6 O! n& E& }/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花肉洗净,沥干后切成条状,加入腌料拌匀,腌3小时。) i1 t3 n0 L: N y% r, s. k
2.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆,离火备用。
) V+ ]& T* Y ^8 D9 u. t. \8 D+ B( x公仔箱論壇3.把腌好的五花肉条排在烤架上,盛入烤箱以250烤约15分钟,取出涂上腌汁继续烤15分钟。
! p# x* Q* W4 a& G- Y公仔箱論壇4.将五花肉取出涂上麦芽糖液,再烤5分钟至熟。5.39.217.76( m$ Z2 M* }) n0 q
5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀,煮沸后淋在烤好的叉烧上,切片即可上桌。 |