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[美食介紹] 蜜汁香叉烧

材料:
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五花肉 1800克
% E; G& r! x8 H$ O+ i+ V) l麦芽糖 150克" z" K6 ~& w) |* ~- Z. B
水 50毫升
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腌料:tvb now,tvbnow,bttvb3 t, j6 t! l' R& U7 u8 L6 h
糖 450克, 生抽 250毫升
9 F) e& u: z* q& _  g/ Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙
$ H3 V4 q- s# E+ V; [磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙
# b& u& l3 `/ Z! l: B0 r% l: S4 G公仔箱論壇绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙
, y( k9 e* |; M# j2 b. ~* ~老抽 1大匙, 盐 1小匙
6 C2 R; ?) `) c6 S4 w6 C五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [9 T, X# [- H1 D, L# i0 o
做法:
  f- j! R6 y& P1 w1 L5.39.217.76
1.五花肉洗净,沥干后切成条状,加入腌料拌匀,腌3小时。tvb now,tvbnow,bttvb- _% u( h. n* F+ R8 e
2.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆,离火备用。7 a7 Z% a" }* k4 `( ^" f
3.把腌好的五花肉条排在烤架上,盛入烤箱以250烤约15分钟,取出涂上腌汁继续烤15分钟。
0 [- ]+ W- ~) C9 }; @0 w" Stvb now,tvbnow,bttvb4.将五花肉取出涂上麦芽糖液,再烤5分钟至熟。
% y- I; Z9 x  _; S* M5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀,煮沸后淋在烤好的叉烧上,切片即可上桌。
谢谢分享。。。。。。
thanks a lot
thx thx a lot
看起来就容易公仔箱論壇8 \! O% H6 R( X/ u8 o( S
但是做起来就不知道了tvb now,tvbnow,bttvb# u$ D1 |: F4 x! w. i7 `
回复后有时间试试弄看& P- |3 l, c: a" }) ]; w
谢啦!
糖要那麽多哦。公仔箱論壇, r) ]( d. P. r+ }
450g,麦芽糖 150g.5.39.217.76( H4 f7 |* g9 O8 w, i/ ~% U
不是很甜吗?
thanks for sharing
Very good!
好好吃。。。。美味。。。谢谢分享
yummy yummy
tq 4 sharing
thank you
thank you !!!
看起来就很香,谢谢了,有时间试试。
看起来就很香,谢谢了,有时间试试。
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