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[美食介紹] 蜜汁香叉烧

材料:5.39.217.762 O8 i4 y$ {6 g* `
五花肉 1800克tvb now,tvbnow,bttvb2 V+ D9 _# O$ V3 ]) ^- t
麦芽糖 150克
$ n; Z- I' G! j7 f1 q2 itvb now,tvbnow,bttvb水 50毫升
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腌料:
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糖 450克, 生抽 250毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ e1 J. z/ d% D- ^. t% Q
蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙2 q7 b1 h8 c* M! e  i* _, D  t' T
磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙
( Q( ?5 o' @$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; g" L2 b  t5 `$ K1 q
老抽 1大匙, 盐 1小匙
2 O7 W" O& O' h# p( V# c, c  L8 `# F公仔箱論壇五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙" W% j  l9 D5 B' p- L7 h1 J" W% L
做法:, l" S2 X2 R) z, b
1.五花肉洗净,沥干后切成条状,加入腌料拌匀,腌3小时。
$ t, t  V8 ^9 r$ X) a7 Btvb now,tvbnow,bttvb2.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆,离火备用。
4 h* B: c! N- R, \( F; z3.把腌好的五花肉条排在烤架上,盛入烤箱以250烤约15分钟,取出涂上腌汁继续烤15分钟。5.39.217.76# c- o% O1 P! G9 E& m' m
4.将五花肉取出涂上麦芽糖液,再烤5分钟至熟。5.39.217.76/ T, P& A" L6 F+ @6 B
5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀,煮沸后淋在烤好的叉烧上,切片即可上桌。
谢谢分享。。。。。。
thanks a lot
thx thx a lot
看起来就容易
* v8 @: t3 |9 h. q2 F" i但是做起来就不知道了
; b7 v! W, }9 ~# i& Atvb now,tvbnow,bttvb回复后有时间试试弄看: n4 R2 _) x- R. ~6 b5 f
谢啦!
糖要那麽多哦。. Z! O7 T. _. y
450g,麦芽糖 150g.tvb now,tvbnow,bttvb3 @3 y) a+ m/ g/ r; g
不是很甜吗?
thanks for sharing
Very good!
好好吃。。。。美味。。。谢谢分享
yummy yummy
tq 4 sharing
thank you
thank you !!!
看起来就很香,谢谢了,有时间试试。
看起来就很香,谢谢了,有时间试试。
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