 材料：- |+ H& ?+ j8 g8 H5 Q" e: K
1大匙油， 50g咸鱼, 切粒2 T- l! V# e& x5 g
4条辣椒干，切成2cm长
8 j6 J5 {3 @) w; x5 E! L- R12片姜，半粒大洋葱，切角
9 A/ _* F( D! n, d! w7 e( r& _tvb now,tvbnow,bttvb300g花肉， 切薄片，1大匙油5.39.217.76* J) A7 x# ~9 Y. B' V
2棵葱，切成3cm长
7 z+ D0 B3 m& g- q% X5.39.217.76调味料：公仔箱論壇: H Z* U( M+ @1 _" p9 E
半大匙生抽， 1小匙糖
; y. @6 n5 H, j1小匙黑酱油， 1小匙蚝油
6 w( b% i3 L1 T# K+ v! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙绍兴酒，80ml 水
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6 t8 c, s/ x/ n4 z+ b公仔箱論壇% w2 }) u; e+ I0 @5 V: x
做法：' U' c1 _3 ]" l$ C5 l
1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y1 ^6 R2 h) q
2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。9 G; q+ Q: }* u+ ]4 k
3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
