 材料：5.39.217.76$ L: C9 S( V- @( j& p4 u* B+ E
1大匙油， 50g咸鱼, 切粒tvb now,tvbnow,bttvb5 J9 U9 h8 }4 x0 r; j
4条辣椒干，切成2cm长
9 `& f+ m; ?$ f5 ~! w公仔箱論壇12片姜，半粒大洋葱，切角
8 C4 L! ? Q5 R9 Ptvb now,tvbnow,bttvb300g花肉， 切薄片，1大匙油
. _, h/ B& g8 O2 M! q! E [2棵葱，切成3cm长) c0 Q1 X9 P% R3 O5 ]
调味料：
9 n' a' w% u& ~半大匙生抽， 1小匙糖
7 s% v) k4 H d" ]! U1小匙黑酱油， 1小匙蚝油tvb now,tvbnow,bttvb. F, L r1 z8 S S7 {' U
1大匙绍兴酒，80ml 水
7 k' Z g5 a, ^$ Q7 F6 G- y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 R6 g1 f( _3 z5 O9 H+ `
, c8 _, [2 p! ]9 F做法：( R& J1 K' y5 Y/ J4 i) w0 X C* E
1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。' H% t( R. p$ E. C* t) [8 o8 h
2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z' T7 g: Q* U0 ?, w' k- ]
3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
