 材料：公仔箱論壇) J& y! l/ E$ B O
1大匙油， 50g咸鱼, 切粒
5 P0 N' i% _3 V4 m! M G5.39.217.764条辣椒干，切成2cm长公仔箱論壇' ]: N2 X8 z. t7 ~, |
12片姜，半粒大洋葱，切角4 {% k2 L6 q2 f3 h8 s
300g花肉， 切薄片，1大匙油! w. T/ h/ X4 v, v, m t
2棵葱，切成3cm长/ e- i6 |# W" {$ r
调味料：% ?0 \6 y% j/ n5 x" r
半大匙生抽， 1小匙糖5.39.217.760 s/ }0 z$ T7 G. n
1小匙黑酱油， 1小匙蚝油- L( p, f$ s5 k" c$ A
1大匙绍兴酒，80ml 水tvb now,tvbnow,bttvb- |* U/ e8 p% c* H+ r" D
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2 w0 w& T8 O6 |9 S& g R) P: Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 A9 ]- U: J5 g" `1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n( S9 p4 a- X5 Y% ?
2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。
+ K& o, @$ o; w: P4 Z w3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
