 材料：
0 }- K9 |! J9 U g2 W& s8 ttvb now,tvbnow,bttvb1大匙油， 50g咸鱼, 切粒公仔箱論壇) @+ N) p# `$ H0 @+ R! l, \
4条辣椒干，切成2cm长: N' J5 U( f& r& Y6 G
12片姜，半粒大洋葱，切角
% ~6 N$ F4 E1 }+ _# ~! Z$ G300g花肉， 切薄片，1大匙油5.39.217.76 V5 B$ V) y: g) x9 d
2棵葱，切成3cm长tvb now,tvbnow,bttvb& a4 y) e9 |& d i/ J: u7 g$ d
调味料：tvb now,tvbnow,bttvb' ?. U/ C1 F' Y% o" A0 @* ~/ U; z9 i
半大匙生抽， 1小匙糖
+ P6 Z% d0 e. S% K* b' G- H$ utvb now,tvbnow,bttvb1小匙黑酱油， 1小匙蚝油
* l' E4 M! N7 S: H5.39.217.761大匙绍兴酒，80ml 水
& d5 y' J/ ]; q. X3 K公仔箱論壇# ~% t9 O0 m, v2 L9 ^
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做法：5.39.217.761 o- C/ T e$ p2 u/ M) x9 d
1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。
, |( ~- U. W, Q: }* \公仔箱論壇2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。
7 c! k' a9 z! m r. u5.39.217.763. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
