說到咖喱，曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋，獲米芝蓮加持，經歷過股東爭拗，早前西灣河店結業後，最近在大角咀店重新出發。5.39.217.76) Q$ }7 C$ s2 s8 |' e& Z
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今次跟新餐廳合作，明明是一家店，卻有兩個餐廳名，兩邊食物在一間餐廳內就能下單，為甚麼會這麼有趣？店主Andy表示，西灣河店因為加租及人手等的問題而結業，九龍新店因面積比較大，就算對咖喱多有愛也不能天天光顧，需要有更多新的菜式給客人選擇，所以創立了以香料作主題的餐廳八角。
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來這兒，首要當然是為了咖喱，不少招牌菜依然在，其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同，入口嫩滑，有印度香料夠香；另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化，帶點羊羶味。4 u6 t3 R, @: e3 d! a
' J% ^( x; B; n" a9 X全新菜單也有賣點，1++韓牛丸越式河粉的牛丸，真的用韓牛製成，帶牛臊味而爽口；黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮，邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發，又有沒有興趣呢？5.39.217.766 |, d: v( j W( q# D5 z" J6 R
3 m; `8 F- q2 @! H7 f1 J, R採訪：范名雅
+ [, {8 d- Z0 A0 M; P5 |, o攝影：關永浩
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恆河咖喱屋 x 八角餐廳
5 a8 ~2 I! t2 I4 e3 u& w1 O3 z) m2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：大角咀大全街47-49號地鋪
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發表於 2018-12-22 11:19 PM
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發表於 2018-12-23 10:58 PM
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