說到咖喱，曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋，獲米芝蓮加持，經歷過股東爭拗，早前西灣河店結業後，最近在大角咀店重新出發。
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" s' g; ]8 t) I今次跟新餐廳合作，明明是一家店，卻有兩個餐廳名，兩邊食物在一間餐廳內就能下單，為甚麼會這麼有趣？店主Andy表示，西灣河店因為加租及人手等的問題而結業，九龍新店因面積比較大，就算對咖喱多有愛也不能天天光顧，需要有更多新的菜式給客人選擇，所以創立了以香料作主題的餐廳八角。
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Y0 T: }9 o5 g5 k5.39.217.76來這兒，首要當然是為了咖喱，不少招牌菜依然在，其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同，入口嫩滑，有印度香料夠香；另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化，帶點羊羶味。
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& t% P" J% W% }% W- |5.39.217.76全新菜單也有賣點，1++韓牛丸越式河粉的牛丸，真的用韓牛製成，帶牛臊味而爽口；黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮，邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發，又有沒有興趣呢？
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% o$ I5 ]1 f, J- u& F. O5.39.217.76採訪：范名雅6 Y, A3 V! }) R. F3 X0 E
攝影：關永浩
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: v- O9 t5 R Q. x( W恆河咖喱屋 x 八角餐廳
: Y" c V# e' y* g( r3 Y地址：大角咀大全街47-49號地鋪5.39.217.76% u. W* N2 \" J/ ]
營業時間：11:30am-10pmtvb now,tvbnow,bttvb }+ @4 m: m. v9 d
電話：3709 60145.39.217.76$ |: ?; `, h8 r/ l
詳情： http://bit.ly/2A8McMK " H& x" r! A& H3 d0 Z8 r0 ?
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發表於 2018-12-22 11:19 PM
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發表於 2018-12-23 10:58 PM
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