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生 薏 米 半 兩
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做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb3 N- d: f3 @) J, h5 q$ ?
1. 分 別 洗 淨 生 薏 米 及 洋 薏 米 ， 浸 水 半 小 時 ， 水 不 要 。 ) U+ v( A# z# n2 j4 o0 x' W1 b
3 }9 `0 v3 ^) I+ T8 ~ g* r* `$ h2. 檸 檬 半 個 搾 汁 、 除 核 。 5.39.217.764 s4 X* g; a4 i! Z' l h
( F" [- b) |2 z) }2 b; ]3. 煲 內 注 入 清 水 ， 煮 滾 後 下 生 薏 米 及 洋 薏 米 ， 翻 滾 後 收 慢 火 煮 30 分 鐘 。 公仔箱論壇+ T" q0 m- G: q5 F H( l! f; ]3 h
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4. 下 冰 糖 ， 雞 蛋 ， 煮 至 蛋 黃 剛 熟 即 可 熄 火 ， 待 稍 涼 後 ， 倒 入 檸 檬 汁 即 可 食 用 。
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1 薏 米 浸 水 。
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發表於 2008-9-21 02:37 PM
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發表於 2008-9-26 11:59 AM
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