[藥膳] 薏米雞蛋茶

材料：
生薏米    半兩 5.39.217.76* Z) ]$ \. ?9 g# J6 m
洋薏米    半兩
檸檬    半個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F2 U' I  C4 y6 [
有機雞蛋    一個 5.39.217.76" |7 W) P6 }& m' x) N+ s0 \3 F3 P
冰糖    適量
清水 2 碗5.39.217.76. r) E* v9 \3 \3 o- N
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做法：
1. 分別洗淨生薏米及洋薏米，浸水半小時，水不要。 tvb now,tvbnow,bttvb; _6 @( D4 g. \2 X/ A) L' j1 P) H

2. 檸檬半個搾汁、除核。 tvb now,tvbnow,bttvb, g# I+ f: A2 E( v( }

3. 煲內注入清水，煮滾後下生薏米及洋薏米，翻滾後收慢火煮 30 分鐘。 5.39.217.767 V. H4 J: r' U8 n

4. 下冰糖，雞蛋，煮至蛋黃剛熟即可熄火，待稍涼後，倒入檸檬汁即可食用。
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心得
開胃去濕，美白袪斑。 ( o, N' Y0 t. R% x  d

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1 薏米浸水。公仔箱論壇* r* W5 U2 H" s* K

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2 煮至蛋黃剛熟。 1 N/ c6 q* d4 l3 b; L7 S

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發表於 2008-9-26 11:59 AM | 只看該作者

原帖由 nt1972 於 2008-9-21 02:37 PM 發表 tvb now,tvbnow,bttvb- s6 u0 E, _' ]' G- V* n" n/ K/ F5 r
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冰糖       適量
清水       2 碗
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做法：
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